- Jun 18 Wed 2014 12:25
【義大利媽媽食譜】拖鞋麵包佐蘿勒蕃茄醬(Ciabatta with Basil Tomato Paste)-by Mamma Annamaria
- Jun 18 Wed 2014 11:28
【義大利媽媽食譜】起司手工義大利麵佐雞湯(Home Made Cheese Pasta with Chicken Soup)-by Mamma Annamaria
- Jun 18 Wed 2014 10:09
【食譜】「蒜味義大利麵」 From 美食鳳味-詹姆士
- Jun 17 Tue 2014 12:31
義大利國立橄欖油品油協會(ONAOO)首次來台授課發證!!!
- Jun 14 Sat 2014 08:07
【台中】王品餐飲集團的新品牌ita義塔.創義料理義大利餐廳 (已歇業)
- May 20 Tue 2014 16:51
【桃園】排隊名店「薄多義」~ 讓我們一起遇見來自義大利的經典美好
在南部名氣頗旺的「薄多義」,繼台北市府店後,今年陸續在板橋、桃園有了新駐點。
5月12日開始試營運的桃園站前店,想說在正式開幕前來去打個卡,原本傻個兒不想先訂位,幸好...
我們在營運第五天來報到,還未走到店門口,就看見"某店家"騎樓上的椅子坐滿了人...
- May 08 Thu 2014 18:08
【義大利麵食譜】義式肉腸鳥巢麵-Fettuccine with italian sausage and leeks
作法:
1. 去除義式豬肉香腸的腸衣,將香腸肉弄碎,放入平底鍋中以橄欖油炒至金黃。再加入青蒜絲、白酒略煮一會讓酒精蒸發。再以鹽巴、黑胡椒調味。
2. 煮沸一鍋滾水,加入鹽,放入鳥巢麵,煮約6分鐘後,撈起瀝乾水。