- Feb 25 Mon 2013 16:01
【義大利主廚食譜】中義「羅馬尼亞」牛肝菌菇肉醬千層麵 (Veal and porcini mushroom lasagna)
- Feb 25 Mon 2013 14:33
【義大利主廚食譜】北義「利古里亞」蘿勒青醬明蝦細扁麵 (Bavette pasta with Prawns, Pesto Genovese, Potatoes and Green Beans with toasted pine nuts)
Recipe for 4 people
這是一道北義大利「利古里亞省」的經典菜色,當地靠山面海的「熱內亞」盛產世界聞名的蘿勒與橄欖油,這也是蘿勒青醬的重要食材,所以蘿勒青醬與海鮮一起料理非常適合。
- Feb 22 Fri 2013 17:36
【燉飯食譜】「西班牙海鮮燉飯」From bistro88義法餐酒館-王慶揚主廚
- Feb 22 Fri 2013 16:15
【義大利麵食譜】「宮保雞丁義大利麵」From bistro88義法餐酒館-王慶揚主廚
- Feb 20 Wed 2013 22:23
跟著Pasta旅行義大利-千層麵(Lasagne)
- Feb 20 Wed 2013 09:36
【新上市】特選100%義大利拿坡里新鮮蕃茄製作-義大利ORO蕃茄產品
p「ORO」在義大利文的意思是「金黃色」,也代表卓越的品質。
p「ORO」品牌特別以公雞為形象,代表所有農業耕種的起始,以及食物與產地的關係。我們專注於義大利的經典傳統食材,藉此承襲古人的生活智慧。
- Feb 19 Tue 2013 16:06
【食譜】「蕃茄海鮮義大利麵」 From 型男大主廚-詹姆士