- Dec 19 Sun 2010 17:49
[高雄] 與巴黎、東京同步的在地幸福「莎士比亞烘焙坊」
- Dec 17 Fri 2010 22:30
[台中] 發現義大利(9) 隨意鳥地方 Diamond Tony’s Bistro (已停業)
聖誕節的腳步漸漸接近囉~~
- Dec 16 Thu 2010 20:42
法國巴黎「SIAL」食品展-5天也逛不完的5,500攤位一次展出
成立近50年的「巴黎SIAL」雖然不是世界最大的食品展,但絕對是食品業界中最有名的一個。因為「SIAL」不只在法國巴黎辦展,在世界各地都有不同大小規模的食品展活動進行中。中國最大食品展「上海SIAL」就是其中一個例子,其它展出地區還包括加拿大、阿根廷、中東。
- Dec 06 Mon 2010 19:40
卡布里喬莎(Capricciosa)義大利食堂-美味蟹堡義大利麵
卡布里喬莎(Capricciosa)義大利食堂-原文名為義大利南部的一種披薩。
「卡布里喬莎」自1977年於東京「涉谷」創業,1985年開始展開多店舖化經營,1991年開始朝海外發展。「卡布里喬莎」目前在日本、台灣、夏威夷、塞班、關島、菲律賓、韓國等地已有140家以上的分店。「卡布里喬莎」的美味,是取決於百分之百出產義大利的新鮮蕃茄,所熬煮而成香甜濃厚的蕃茄醬汁。如此深負重任的蕃茄來自於南義大利浦利亞省法西亞的特約農場所培育栽種。(資料來源卡布里喬莎網站)
- Dec 04 Sat 2010 23:08
[食譜] 橄欖紅醬義大利麵 Spaghetti all’Arrabiata with Olives
材料:
百味來義大利直麵..................................350公克
百味來拿坡里紅醬.................................400公克
- Dec 04 Sat 2010 22:44
[食譜] 鮮蝦青醬義大利麵 Spaghetti al Pesto Genovese and Prawns
材料:
百味來義大利直麵........................................350公克
青醬................................................................190公克
- Dec 03 Fri 2010 19:36
[食譜] 伐木工人螺旋麵 Fusilli alla Boscaiola
材料:
百味來螺旋麵..............................................350公克
乾香菇..........................................................50公克