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天氣熱沒精神怎麼辦?來一杯醋飲清涼清涼,保證疲勞感頓時全消!

巴薩米可小桃氣是什麼呢?這杯超人氣飲品配方,就在義大利廚房大公開〜

採用巴薩米克醋搭配新鮮水蜜桃呈現的特調醋飲。

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連續6年榮獲米其林一星殊榮餐廳《Ostü》,經營者兼主廚宮根正人(Masato Miyane),

畢業於《調理師專門學校》,在東京的義式料理餐廳工作共五年後,便前往義大利開啟義式料理之路。

在義大利期間, 宮根主廚是在義大利北部皮埃蒙特省(Piemonte)巴羅,唯一一間一星的米其林研究學習。

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嘉年華油炸脆餅

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活動在2017年7月,開幕至今才4個月的《50/50 Cuisine Française》,即蓄勢待發籌備著首場雙主廚餐會。
為了激發出更多火花,來滿足台北老饕們的注視。

《50/50》擅長法式料理的阿星 (劉耀星Sing Lau) 主廚,

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今年夏天實在太熱啦!!! 冰冰涼涼的氣泡飲就是大家不可或缺的好朋友,但是外面手搖飲料不只花費高,更容易攝取過多的糖分。

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一間餐廳的名字,通常傳遞著老闆的追求與精神。

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繼吃遍全台灣四家紅蝦餐廳後,Ellen下一個挑戰是打卡踩點台灣三家「亞洲50大最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants)。五、六年前吃過台中《樂沐Le Moût法式餐廳》,可惜當時因為和同桌友人在聊天,沒能好好認真品嚐,我想我一定會想辦法再去吃一次!

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