材料:
櫛瓜1根、大洋蔥1顆、大番茄2顆、茄子1根、 迷迭香1把、百里香1把、番茄醬Sauce2湯匙、橄欖油少許、海鹽少許、研磨黑胡椒少許

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材料:
牛番茄1顆、洋蔥丁40g、綠櫛瓜丁40g、茄子丁40g、黃甜椒丁40g、番茄醬汁60g、蜂蜜5c.c酸豆10g、青花菜3朵、特級橄欖油適量、鹽適量、糖適量 

作法:

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旗魚義大利麵    

 

旗魚義大利麵 

份量:  4 

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明蝦扇貝蕃茄奶油細扁麵    

明蝦扇貝蕃茄奶油細扁麵 

份量: 4 

 

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材料:
乾香菇1朵、蘑菇大丁100g、香菇大丁100g、蒜片20g、洋蔥丁40g、月桂葉1片、水或高湯500c.c.、無糖鮮奶油50c.c.、牛奶100c.c 

作法:

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材料:
奇異果250g、蛋白1顆、新鮮乳酪75g、保久乳1湯匙、細砂糖50g、吉利丁2張

作法:

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材料:
千層派皮1張(約250g)、洋蔥800g、黑橄欖10顆、百里香5枝、月桂葉1片、橄欖油100ml、麵粉少許、 海鹽、研磨胡椒

 

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