最新消息
感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

【Bambino飲品篇】天然的尚好, 自製「洛神花茶」

上週拜訪法鼓山 果晨法師 照顧的「無毒開心農場
感謝法師送我們新鮮的洛神花~
今天好好來泡一杯好茶~~

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

材料:
雞肉兩塊、培根(或燻肉丁)50克、洋蔥1/4顆、蒜頭1顆、奶油15克、鮮奶油150ml、香草莢1根(不能以香草粉或精替代)、白酒100ml、迷迭香1把、橄欖油少許
 

 

作法:

,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

IMG_0172

 「Taste Italy at Home-在家品嚐義大利」是我們一直以來秉持的信念。

「Home」代表「家裡」或者「家鄉」的意思,讓人們輕鬆在家品嚐「美味」且「健康」的義大利料理,或以義大利食材烹煮的美味食物,是我們每天的工作。

, , , ,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

大愛  

是不是很意外大愛怎麼找上ellen呢!

其實是因為ellen品油師的身分是台灣近期才開始有的新興職業呢

大愛特別向大家介紹

, , , ,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

材料:

天使細麵200克、紅甜椒絲25克、黃甜椒絲25克、九層塔絲5克、蔥絲15克、橄欖油30c.c、鹽適量、胡椒適量、檸檬汁10c.c、蝦卵20克

作法:

, ,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

材料:

牛番茄舟2片、小黃瓜條2條、玉米片2片、苜蓿芽10克、美生菜80克

, ,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 百味來拿波里紅醬鮮蝦義大利螺旋麵

Recipe for 4 people

材料:
百味來螺旋麵400公克、大蝦20隻、大蒜2瓣、百味來拿坡里紅醬400ml*1罐、新鮮巴西利適量、鹽適量、胡椒適量、特級冷壓橄欖油

,

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼