Recipe for 20 people
材料:
水煮馬鈴薯200公克、煙燻鮭魚200公克、綠檸檬皮1顆、現磨黑胡椒適量、海鹽適量、匈牙利紅椒粉30公克、新鮮蒔蘿適量、新鮮百里香適量、麵包粉60公克、雞蛋2顆、現磨黑胡椒適量、奧利塔純橄欖油600毫升
Recipe for 20 people
材料:
水煮馬鈴薯200公克、煙燻鮭魚200公克、綠檸檬皮1顆、現磨黑胡椒適量、海鹽適量、匈牙利紅椒粉30公克、新鮮蒔蘿適量、新鮮百里香適量、麵包粉60公克、雞蛋2顆、現磨黑胡椒適量、奧利塔純橄欖油600毫升
來自未來的義大利料理職人-鈴木彌平 x 薄多義義式手工披薩
薄多義義式手工披薩,這間從南部紅到北部的義式手工披薩義大利餐廳,相信大家一定不陌生~
餐廳老闆為了更加提升店裡的料理達到正統義大利料理水準又符合台灣人口味
在台南有著這麼一間早午餐餐廳,在小巷內外觀看起來像是老房子餐廳內的裝潢,卻是個世外桃源啊~照著地址可能你可能還找不到餐廳。
開車的人,請開到青年路與北門路口找停車位,然後走到彰化銀行背後的小巷子內,你就會找到餐廳了
外觀是兩層的灰色老建築物,搭配新安裝上去的黑色的鐵窗還有復古的大門
Recipe for 4 people
材料:
230公克蘑菇、230公克洋蔥、40公克奶油、125毫升利古里亞DOP橄欖油、125毫升馬沙拉酒、250毫升鮮奶油、8片麵包、適量佩克里諾乳酪、適量新鮮百里香、適量海鹽、適量黑胡椒