【新竹寶山】IF House一五好事 x House bak

帶著家人來一起與大自然度過一個愉快的午後時光

在都市裡的繁忙,爾偶抽空的假日,帶著一家大小

來一五好事聚餐,踏踏草皮,陪伴小孩與家人的最佳選擇

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封面

封面裡

 時常旅行義大利的品油師,在途中認識許多熱情的義大利朋友

她最喜歡跟義大利媽媽學習家常菜,這也是Ellen在烹飪教學的靈感來源。

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提拉米蘇
(マスカルポーネのデザート)

材料(50人份)

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手工肉丸螺旋麵

義式手工肉丸螺旋麵
(フジッリ、ミートボール)

材料:

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羅馬經典香煎豬里肌
(COTOLETTA DI MAILAE ALLA ROMANA)

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【美鳳有約】美鳳上菜 黑木耳沙拉【美鳳有約】黑木耳沙拉

黑木耳沙拉

材料:

乾燥木耳100公克紅蘿蔔20公克蔥10公克薑10公克蒜仁2瓣蔥10公克陳年葡萄醋20毫升特級冷壓橄欖油60毫升鹽巴適量糖適量白芝麻適量

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IMAG3737.jpg

和風旗魚義大利麵佐香炸圓茄醬汁

(スパゲッティ、メカジキと揚げナスのソース)

材料:

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