極致義大利麵

極致義大利面出中文版囉!!!!

這次很榮幸邀請到極致義大利麵著寫的其中一位日本主廚【岡村光晃Mitsuaki Okamura】,

來台參與極致義大利麵推廣活動,並親自示範書裡料理。

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這次很榮幸邀請到極致義大利麵著寫的其中一位日本主廚【岡村光晃Mitsuaki Okamura】,

來台參與極致義大利麵推廣活動,並親自示範書裡料理。

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【板橋】義磚義瓦

義磚義瓦位於新北市板橋區的熱鬧商圈板橋後站,

地理位置非常好找附近有商圈、板橋火車站、捷運府中站、板橋大遠百

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【Pecorino】一個羊奶的旅行羅馬以北的北義人主要的起司是以牛奶製作的帕馬森起司(Parmigiano-Reggiano)

羅馬以南的南義人主要的起司是以羊奶製作的佩科里诺起司(Pecorino)西西里島Lago Verde民宿-一個可以住宿及瞭解西西里島飲食文化的地方

今天Ellen來到西西里島的心臟【Alia】,

很幸運的今天可以親身體驗以新鮮羊奶製作成Pecorino起司的過程。

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【新竹】斑馬.騷莎美義餐廳-Dining&cafe'3店 勝利店

繼一店與二店後,今天要介紹斑馬三店【勝利店】

位於新竹勝利路上,與一二店一樣有美式與義式料理,一樣是黑白交錯的裝潢

但是勝利店更以休閒讓人放鬆的用餐環境

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海鮮櫛瓜薄荷青醬麻花捲麵材料4人份:

百味來麻花捲麵  350公克

旗魚, 切薄片 200公克

蛤蜊 500公克

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油封蕃茄鮮蝦貓耳朵麵

材料4人份:

百味來貓耳朵麵 350

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