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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

目前日期文章:201706 (5)

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【義大利小朋友食譜】像小鳥的雞(Pollo all’uccelletto)-by Gregorio Cremonini

像小鳥的雞
Pollo all’uccelletto

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【義大利小朋友食譜】櫛瓜鮮蝦蝴蝶麵(Farfalle con gamberi e zucchine)-by Gregorio Cremonini

櫛瓜鮮蝦蝴蝶麵
Farfalle con gamberi e zucchine

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【義大利小朋友食譜】義大利藍黴起司麵疙瘩(Gnocchi al gorgonzola)-by Gregorio Cremonini

義大利藍黴起司麵疙瘩
Gnocchi al gorgonzola

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【義大利小朋友食譜】阿爾卑斯滑雪餐(uova speck e patate (piatto dello sciatore))-by Gregorio Cremonini

阿爾卑斯滑雪餐
uova speck e patate (piatto dello sciatore)

材料(2人份):

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【義大利小朋友食譜】莫札瑞拉起司生菜沙拉

莫札瑞拉起司生菜沙拉

材料(2人份):
小蕃茄8顆、莫札瑞拉起司1球(150公克)、綜合綠色生菜適量、海鹽適量、奧利塔特級初榨橄欖油100毫升

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