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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

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2012-07-31 【義大利主廚食譜】魚子醬韃靼明蝦佐特級初榨橄欖油 Prawn tartare with orange served with lumpfish roe on crisp green beans and potato puree, pearls of truffle sauce and Olitalia - Colline di Romagna extra virgin olive oil granita (1291) (0)
2012-07-27 【義大利主廚食譜】牛肝菌菇比目魚、章魚海味雙拼 Pan-fried fillet of turbot with porcini mushrooms from the Alto Savio valley flavoured with Olitalia (1012) (0)
2012-07-27 【義大利主廚食譜】西西里炸紅蝦佐紅酒醬汁 (2743) (0)
2012-07-26 [台中] 發現義大利(25) 義大利Olitalia葡萄醋之旅 陳寬定Eddie博士廚藝班 福華飯店 (2965) (0)
2012-07-24 眾星雲集的「品油師Ellen帶你品味橄欖油」新書發表@台北信義誠品cooking studio (419) (0)
2012-07-19 【Bambino冰品篇】日頭赤炎炎-自製透心涼枝仔冰 (1744) (1)
2012-07-16 【義大利主廚食譜】 義大利Cervia「甜」鹽塊盛柑橘焦糖琥珀魚 (717) (0)
2012-07-14 [義大利主廚食譜]綜合海鮮拼盤:義式生鮪魚薄片、油醋生干貝、鯷魚醬蕃茄小卷 (1836) (0)
2012-07-11 【義大利媽媽食譜】鷹嘴豆蔬菜濃湯-Mamma Donatella版本(有影片教學) (7935) (0)
2012-07-10 【義大利媽媽食譜】托斯卡尼杏仁餅(Cantuccini Toscani)-Mamma Donatella版本(有影片教學) (4804) (3)
2012-07-10 【義大利主廚食譜】巴伐利亞布丁佐巴薩米可醋 Bavarian cream with white chocolate and lime, raspberry ice-cream and fresh fruit salad with drops of Balsamic Vinega rglaze (1746) (0)
2012-07-09 【民視-元氣加油站】長壽!義起來-長壽村的12個飲食祕密(有影片) (1081) (0)
2012-07-09 【義大利媽媽食譜】托斯卡尼炸牛肉燴香草蕃茄醬-Mamma Donatella版本(有影片教學) (1128) (0)
2012-07-08 [義大利主廚食譜]佛手柑風味蛤蜊燉飯Acquerello rice mixed with Adriatic clams and Sorrento citron zest (1762) (0)
2012-07-06 【Bambino豬肉篇】巴薩米可醋和「糖醋排骨」挺麻吉的~~ (2770) (2)
2012-07-04 【Bambino涼菜篇】炎夏開胃又消暑降火「陳醋小黃瓜」 (4729) (0)
2012-07-02 那一年我們一起追的安東尼波登Anthony Bourdain-2012/07/01台灣行程 (17417) (13)

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