目前分類：發現義大利 (32)
- Dec 20 Wed 2023 11:15
【奧利塔聖誕麵包趴】 Part.1 2023 Panettone Party 聖誕麵包比武大會在奧利塔學院！
- Sep 08 Tue 2020 09:10
【分享】開箱奧利塔台灣總代理協憶有限公司嘉義全新「辦公室」及「自動倉儲」
- Jan 24 Tue 2017 17:25
《跟義大利媽媽學做菜》簽書晚宴
- Nov 26 Wed 2014 11:40
【Pecorino起司】一個在義大利的羊奶旅行
羅馬以北的北義人主要的起司是以牛奶製作的帕馬森起司(Parmigiano-Reggiano)。
羅馬以南的南義人主要的起司是以羊奶製作的佩科里诺起司(Pecorino)。
今天Ellen來到西西里島的心臟【Alia】，
很幸運的今天可以親身體驗以新鮮羊奶製作成Pecorino起司的過程。
- Oct 16 Thu 2014 12:04
【西西里島Al Lago Verde民宿】一個可以住宿及瞭解西西里島飲食文化的地方
Ellen這次到西西里島拜訪西西里島媽媽學做菜，
意外發現一間非常有趣的民宿(B & B = Bed & Breakfast)
這家民宿的名字就叫: Al Lago Verde，義大利文: 綠色的湖之意思。
- Mar 11 Mon 2013 21:01
[彰化] 發現義大利(27) 甜點新寵兒 比利時鬆餅 晾影子西菓陽台
- Dec 22 Sat 2012 00:21
[台中] 發現義大利(26) 中西合併創新料理好驚喜 bistro88義法餐酒館
- Jul 26 Thu 2012 23:32
[台中] 發現義大利(25) 義大利Olitalia葡萄醋之旅 陳寬定Eddie博士廚藝班 福華飯店
- May 29 Tue 2012 22:24
[台中] 發現義大利(24) 來自義大利的石磚窯烤 義波羅窯烤披薩 (Ugo大師pizza秀影片)
- May 02 Wed 2012 17:16
[專欄] 發現義大利(23) 周董的店 不能說的秘密主題餐廳 Mr.J義法廚房
是的！「發現義大利專欄」又來囉~
- Mar 23 Fri 2012 12:00
[台中] 發現義大利(22) 獲得拿坡里披薩認証再進化的 月光兔天堂小店
之前還記得小剎也曾介紹過「拿坡里披薩認証」，現在有越來越多店家也開始跟進
- Feb 10 Fri 2012 23:20
[台中] 發現義大利(21) 連義大利人都說讚的手工披薩 帕里歐窯烤披薩
不知道大家有沒有發現，從去年到現在，台中開了不少家披薩店
- Jan 20 Fri 2012 16:42
[台中] 發現義大利(20) 一開幕就排隊的 金典綠園道 N.Y.BAGELS CAFE
是的！ 繼大遠百開幕之後，台中又有一家新的百貨公司「金典綠園道」開幕
- Dec 30 Fri 2011 20:16
[台中] 發現義大利(19) 人潮多到不行的 大遠百饗食天堂 (CP值高)
- Dec 01 Thu 2011 20:48
[台中] 發現義大利(18) 搬新家 美味跟著升級的 米格魯Migulu義大利麵 (已歇業)
- Oct 14 Fri 2011 20:08
[台中] 發現義大利(17) 全球有800家分店的 澳美客牛排館OUTBACK STEAKHOUSE
還記得上次「發現義大利」介紹過順天經貿大樓的「K2小蝸牛廚房」新址
- Aug 28 Sun 2011 21:33
[專欄] 發現義大利(16) 拿坡里披薩認証 K2小蝸牛 市政店
- Jul 04 Mon 2011 11:13
[專欄] 發現義大利(15) 地中海風情的 赫詩提亞藝文美食 (台中店)
隔了好幾集都沒有介紹台中的義大利餐廳
- May 17 Tue 2011 21:59
[專欄] 發現義大利(14) 白裡透紅的美味 森田牧場洋食館
這集「發現義大利」小剎要介紹一間日式的義大利麵餐廳
- Apr 17 Sun 2011 22:03
[專欄] 發現義大利(13) 人氣強強滾的 義磚義瓦Wa Pasta
完
這集「發現義大利」小剎又要前進台北，發掘巷弄美食了
