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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

目前分類:義大利燉飯食譜 (43)

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2015-07-28 【義大利燉飯食譜】燉飯界的經典款「摩典納傳統燉飯佐陳年葡萄醋」-from 李俊毅主廚 (3808) (0)
2015-07-14 【食譜】「香檳茸燉飯」From 現代心素派-王陸通 (727) (0)
2015-03-17 【義大利主廚食譜】義式香腸起司燉飯(RISOTTO PARMIGIANA STYLE WITH ITALIAN SAUSAGE)-from Chef Michele Tomadin (4686) (0)
2014-12-09 【義大利主廚食譜】鳥魚子鮮蝦義大利燉飯 (2048) (0)
2014-08-18 【義大利燉飯食譜】烏魚子檸檬風味燉飯 (Risotto al limone candito bottarga e aneto) (1695) (1)
2014-08-18 【食譜】2014年義大利傳統燉飯比賽-銅牌作品分享「松露牛肝蕈菇鮑魚燉飯」 (4039) (0)
2014-08-12 【食譜】2014年義大利傳統燉飯比賽-金牌作品分享「黑虎蝦海藻干貝風味燉​飯(Risotto Frutta di Mare)」 (3806) (0)
2014-07-04 【義大利燉飯食譜】米奶昔 (Lo smoothie perfetto) (728) (0)
2014-04-10 【義大利燉飯食譜】小魚乾燉飯 (In fondo al mare) (1575) (0)
2014-04-09 【義大利燉飯食譜】巧克力燉飯(BUDINO DI RISO AL CIOCCOLATO) (1405) (0)
2013-12-16 【試做】百味來廚藝學院 Academia Barilla《番茄: 50道傳統義式輕料理》-番茄燉飯 (5256) (0)
2013-11-29 【食譜】「和風燉飯 」 From 美食鳳味-詹姆士 (5578) (0)
2013-11-29 【食譜】「牛排燉飯」 From 型男大主廚-詹姆士 (5609) (0)
2013-11-29 【食譜】「香濃番茄燉飯 」 From 美食鳳味-詹姆士 (15078) (0)
2013-11-19 【義大利燉飯食譜】義大利米冰霜搭陳年葡萄醋(Semifreddo)-from 陳俊杉主廚 (1435) (0)
2013-11-19 【義大利燉飯食譜】帕爾瑪乳酪燉飯(Risotto Parma Style)-from 陳俊杉主廚 (4141) (0)
2013-10-15 【義大利主廚食譜】義大利傳統米糕-From Chef Luca Ciano (1053) (0)
2013-10-15 【義大利主廚食譜】蕃茄燴章魚塔義大利傳統墨魚燉飯-From Chef Luca Ciano (3420) (0)
2013-10-15 【義大利主廚食譜】蕃紅花風味gorgonzola乳酪西西里炸米糰-From Chef Luca Ciano (753) (0)
2013-07-18 【食譜】「金針野味燉飯」From 帥哥好煮意-Armando阿曼多 (1342) (0)
2013-06-13 【義大利燉飯食譜】朱賽佩‧威爾第燉飯(Risotto Giuseppe Verdi)-from 李俊毅主廚 (3616) (0)
2013-06-11 【義大利燉飯食譜】覆盆子米布丁 - from 李俊毅主廚 (2080) (0)
2013-06-10 【義大利燉飯食譜】摩典那陳年巴薩米可燉飯與帕瑪火腿雞肉卷 - from 李俊毅主廚 (2011) (0)
2013-05-13 【食譜】「花椰菜燉飯」 From 型男大主廚-詹姆士 (6716) (0)
2013-05-10 【食譜】「菌菇松露奶油燉飯」 From 現代心素派-謝一德 (5869) (0)
2013-05-10 【食譜】「野菇燉飯」 From 美食好簡單-溫國智 (4919) (0)
2013-05-10 【食譜】「蘆筍菌菇燉飯」 From 蔬果廚房-陳宥任 (842) (0)
2013-05-10 【食譜】「咖哩野菇燉飯」 From 料理美食王-駱進漢 (4058) (0)
2013-05-02 【義大利燉飯食譜】「西西里海鮮燉飯」From 義利廚房-林煒珮主廚 (7053) (0)
2013-04-22 【食譜】「香蕉海鮮咖哩燉飯」 From 食在有健康-詹姆士 (2875) (1)
2013-04-22 【食譜】「蕃茄燉飯」 From 食在有健康-詹姆士 (8004) (0)
2013-04-22 [燉飯食譜] Risotto alla milanese 米蘭燉飯 Luca Ciano主廚示範 (13632) (0)
2013-04-18 【食譜】「雙菇燉飯」 From 型男大主廚-詹姆士 (9121) (0)
2013-04-18 【食譜】「鮮蝦蕃茄蘿勒燉飯 」 From Maggie魔法料理-Maggie (1284) (0)
2013-04-17 【食譜】「鮮蝦燉飯」 From 食在有健康-詹姆士 (9563) (0)
2013-04-16 [義大利傳統燉飯食譜] 煮出美味「義大利傳統燉飯」的10大黃金守則 (59229) (1)
2013-03-01 【義大利主廚食譜】義大利草莓燉飯(Strawberry Risotto) (1900) (0)
2013-02-22 【燉飯食譜】「西班牙海鮮燉飯」From bistro88義法餐酒館-王慶揚主廚 (8213) (1)
2013-02-05 【義大利主廚食譜】草莓燉飯(Risotto with strawberries) (1823) (1)
2013-02-05 【義大利主廚食譜】蔬菜燉飯(Risotto with vegetables) (3445) (0)
2012-10-23 【食譜】「蒜味鮮菇奶油燉飯」From Life樂生活-Titan (4132) (0)
2012-07-08 [義大利主廚食譜]佛手柑風味蛤蜊燉飯Acquerello rice mixed with Adriatic clams and Sorrento citron zest (1677) (0)
2010-08-09 [食譜] 義式野菇燉飯(素) Risoto with Mashroom (10509) (1)

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