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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

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2015-01-16 【甜點食譜】提拉米蘇(マスカルポーネのデザート)-by 岡村光晃主廚 (日本TRATTORIA CHE PACCHIA餐廳主廚) (591) (1)
2015-01-14 【食譜】羅馬經典香煎豬里肌(COTOLETTA DI MAILAE ALLA ROMANA)-by 岡村光晃主廚 (日本TRATTORIA CHE PACCHIA餐廳主廚) (521) (0)
2015-01-05 【食譜】西西里綜合海鮮沙拉(魚介のサラダ)-by 岡村光晃主廚 (日本TRATTORIA CHE PACCHIA餐廳主廚) (531) (0)
2012-09-12 【試做】簡單煮,輕鬆做‧「素食好健康」-蘿勒蕃茄 (1203) (0)
2012-09-07 【試做】簡單煮,輕鬆做‧「素食好健康」-巴薩米克養生菌 (1400) (0)
2012-08-30 【試做】和朴讚軼一起在「義大利遇見好吃的義大利麵」之鮪魚義大利麵 (893) (1)
2012-08-03 【好書】專業工具書《品油師Ellen帶你品味橄欖油》飛碟電台專訪 (375) (0)
2012-07-24 眾星雲集的「品油師Ellen帶你品味橄欖油」新書發表@台北信義誠品cooking studio (412) (0)
2012-06-23 [潮爆大肚皮]台灣鳳梨啤酒水果沙巴雍Sabayon (2534) (1)
2012-06-21 《品油師 Ellen帶你品味橄欖油》系列活動-PO文享好康 (421) (0)
2012-06-21 《品油師 Ellen帶你品味橄欖油》系列活動-品油餐會 (789) (0)
2012-06-19 市場首見橄欖油工具書-《品油師 Ellen帶你品味橄欖油》-有知識‧有食譜‧做中學學中做 (1088) (0)
2012-05-31 好書「義食之間」義大利飲食文化誌 (1523) (2)
2012-01-11 柯俊年老師、Ellen《頂尖美味大對決》讀者見面會@台北信義誠品Cooking Studio (391) (0)
2012-01-01 [好書] 頂尖美味大對決「中義美食料理SHOW」飛碟電台專訪 (179) (0)
2012-01-01 [好書] 柯俊年老師&李耀堂主廚合著的「無油煙輕鬆煮」料理書試做「沙茶金菇雪花牛」 (1013) (0)
2011-12-25 [好書] Winnie的「經典義大利料理」料理書試做「培根乳酪蛋麵」(Spaghetti alla Carbonara) (2034) (2)
2011-12-18 [好書] 松露玫瑰的「我的義大利麵」料理書試做「蒜辣橄欖油直麵」 (2821) (2)
2011-10-13 《頂尖美味大對決:中義美食料理SHOW》一定要擁有的食譜工具書 (507) (3)
2011-01-29 [好書] 都會廚男。Titan的廚房 (1992) (0)
2010-12-30 [試作] 菜市場的海鮮料理 ◎柯俊年 黃景龍 合著 (605) (0)
2010-12-01 徐仲「義食之選」-從產地到餐桌 (8684) (2)
2010-09-12 [好書] 名廚的御用攝影師-王永泰/著「拍出好味道 美食攝影36技」 (2008) (0)
2010-07-12 [好書] 來吃義大利 傑米.奧利佛 Jamie Oliver 著 (5595) (3)
2010-07-07 [好書] 我的義大利麵 -柯俊年◎著 (2978) (2)
2010-06-16 [好書] 全世界大廚,沒人敢不拿著這本書!ON FOOD AND COOKING-食物與廚藝 (2160) (2)

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