王品餐飲集團旗下的「TASTY 西堤牛排」第22家分店，終於在2010年6月登入嘉義，就座落在市中心文化路上，靠近中央噴水池的區域。
聽說一開幕就每天客滿再客滿，若要預先訂位最好提早一個月前動作，機會較大噢！
雖然我跑遍全省各大縣市，但我還真的沒吃過「西堤牛排」(有誰比我俗)，我的西堤第一次就留給嘉義店囉！
西堤牛排的店面在二樓，不知有沒有人發現王品集團的餐廳在二樓的較多。
這跟他們的經營策略有關，因為他們把餐廳設在一級的熱鬧商圈，但選在租金較低的樓上或非轉角位置，可以把節省下來的租金成本，運用在食材上，如此才能推出物超所值的餐點。
(以上是王品集團經理的說法，其實這是品牌的價值所為，不建議一般餐廳嚐試這種作法，很危險噢！)
點餐方式簡單，主餐加開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、甜點及飲料皆499元/人份(不含10%服務費)，真的有物超所值的感覺。
主餐以牛排為主，但也可以選擇豬腿排、烤雞、魚排及海陸雙拼(牛+海鮮)。
其它前菜及餐後甜點、飲料也是有多重選擇。
開胃菜
時蔬雙重奏－新鮮蔬菜佐油醋醬加鮮蝦沙拉。
鮮蝦蘆筍－鮮蝦及蘆筍可以沾附舖盤的沙拉醬一起吃，這醬汁很特別，應該是泰式的口味，很爽口。
前菜
牛肉焗丹麥餅－丹麥餅吃起來有點像厚片披薩，加上烤乾蕃茄及青醬洋蔥很搭。
焗烤蘑菇＋方塊麵包－濃濃的奶油白醬可以沾著麵包吃，或者直接把白醬舖在麵包上一次入口，非常好吃。
沙拉
時鮮水果沙拉－火龍果、哈密瓜、小蕃茄及蘋果淋上優格是輕食主義者的首選。
晶饌凍牛肉－冰涼的牛肉凍很適合夏天品嚐。
鮮蝦洋芋沙拉－很多餐廳常有的沙拉菜色，但這裡的鮮蝦硬是比別人大一點。
湯
義式海鮮清湯－蕃茄口味湯底，內有豐富的海鮮。
蘆筍濃湯－新鮮蘆筍及香濃奶香的完美結合。
杏鮑菇南瓜濃湯－可以用附上的酥皮麵包沾著南瓜濃湯一起吃。
義式牛肉湯－牛肉很大塊，湯很清淡好喝。
沙瓦
喝起來有點像檸檬冰沙，可以續杯噢！
主餐
義式鮮烤牛排－肉質鮮嫩，肉汁被封鎖在牛肉裡，所以無需使用太多佐料就很有味道，如果嫌口味太淡可以附上蒜片一起吃。
西西里海陸雙拼(牛肉+海鮮)－這是烤牛肉配小卷，小卷很新鮮，所以咬起來很有嚼勁，味道也很鮮美。
歐式豬腿排－就是德國豬腳，外皮炸的酥脆，配上酸菜很好吃。而且不必煩腦去骨的問題，服務生會來桌邊幫您處理噢！
法式烤雞－是雞肉裡最好吃的雞腿噢！一套是兩支烤雞腿，服務生一樣會來作去骨動作，您都不用麻煩了，服務很貼心。
TASTY酥烤牛排－牛排用火烤的最理想，不會太油膩，而且帶點炭火的香味，肉汁也全被封鎖住。
甜點
甜點有巧克力千層、香謝奶酪、法式烤布蕾、巧克力袋冰淇淋可以選擇。
飲料
後記
餐點品質及服務內容都很另人滿意，價位也很實在。
但是可能為了有效利用空間以提高載客量，客人跟客人間的餐桌較擁擠，而且聽得到別桌的談話內容，以至於現場非常吵雜，只適全家族或公司的聚餐，不適合洽商時的用餐。
TASTY 西堤牛排－嘉義文化店
地址：嘉義市東區文化路155號2樓
電話：05-223-9418
營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
停車場：無(建議停中正公園地下停車場)
官方網站：www.tasty.com.tw
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