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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

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聖誕節的腳步漸漸接近囉~~
大家有想好要去哪裡吃大餐慶祝嗎?
今天小剎要介紹一家很有氣氛又好吃的義大利餐廳
在裕元花園酒店8F,去之前我上網做了功課,沒想到相關文章好少喔
可能大家都不知道台中有他們的分店吧 (我也是聽Matteo說才知道有)
這家就是 隨意鳥地方 ( Diamond Tony’s Bistro )


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裕元花園酒店,我對它只有2個印象
第一個是
陳雲林來台入住這裡,第二個是金馬影帝阮經天被爆開房照(疑似是在這裡拍的)
也因此讓裕元花園酒店聲名大噪XD


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一樓的大廳已經做了聖誕佈置
還有薑餅屋,小朋友記得可以看,不可以動手摸喔~


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一整個超可愛的,我忍不住多拍了幾張,哈


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隨意鳥日子在8樓,一出電梯就可以感覺不同的氛圍
地氈、冰酒櫃、木頭沙發椅…一整個高檔FU啊!


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圓桌可坐8人,整個場地還蠻大的
前方還有舞台區,中午跟晚上還會有鋼琴演奏表演
而且還是正妹樂手,真是太享受了 





可惜不能拍人,只好放上表演給大家看看


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我們被安排到靠窗的4人桌,不得不說一下
這椅子還真好坐,舒服到不太想離開XD


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水資40元/每位,是義大利進口的礦泉水
喝起來是蠻清涼的,想喝氣泡水的人也可以跟他說


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這次我們要挑戰的是午后限定套餐
有牛排799、魚排699跟義大利麵499
都有附前菜、湯跟沙拉,餐後甜點及飲料

光義大利麵的種類就有12種,服務生說有些麵條還是自己手工製的

菜單底下有一行小字還蠻有趣的,寫出來跟大家分享一下
良心貨換你血汗錢,有酒有菜朋友自己帶


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沒想到第一道前菜就讓我驚豔!

這個是現烤義大利香蒜麵包,2人份給了一大塊
本想說只吃一塊就好,沒想到吃一口,那麵包的Q勁還有外皮的酥
以及撲鼻而來的香蒜味,真的好好吃喔!


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除了麵包還有一大盤小點


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沾咖哩醬真的超讚的
這咖哩醬是羅馬香料咖哩,味道很濃郁,很像印度咖哩
但沒有肉塊,沾著麵包也不會流下來,很推這個吃法


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湯有2種選擇,這是蕃茄蔬菜湯
湯碗很精緻,份量剛剛好


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蕃茄味道不會太重,蠻清爽的


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另一種是玉米濃湯,看起來很像粥XD
口感很濃稠,味道是甜甜的


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沙拉也有兩種選擇--水果醋醬跟千島醬
這種是水果醋醬,有點酸但還在可以接受的範圍
連盤子都有冰過,生菜很新鮮,也去掉一些比較硬、有梗的地方


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橄欖油蒜味辣椒海鮮義大利麵  499+10%
裡面的海鮮還真是多啊!好嗨啊~


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有整顆新鮮的干貝、蝦子、蟹肉跟花枝們
一整個就是海味十足,吃的超開心的


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麵條拌炒橄欖油跟香蒜、辣椒
雖然調味很簡單,但洽到好處,每一口都可以吃到香蒜末
加上九層塔提味,整個好香喔!  真的是我吃過算水準很高的義大利麵耶


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另一個是茄汁牛肉手工寬麵  499+10%
自從認識Matteo之後,我發現我每次點餐會很想挑戰寬麵、扁麵
或是非青醬、白醬、紅醬以外的義大利麵,會想知道這廚師是不是能給我一些驚喜

會點這道,完全是因為「寬麵」,哈


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茄汁酸味跟甜味比例適中,濃稠度也很棒
可以完全吸附在麵條上,牛肉使用的是條狀也是少見的做法
帶有一點咬勁跟一點點筋的口感跟Q度十足的麵條,非常搭


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這寬麵真的不錯,寬度大概跟粿仔條差不多
但彈性好很多


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餐後甜點,是烤布丁


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斷面秀也幫大家準備好了
底下是牛奶,不會很甜(太好了)


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熱咖啡,可以淋上牛奶,就變成拿鐵了XD


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檸檬汁


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吃完要講一下心得
我覺得義大利麵的部份真是讓我蠻驚豔的
不管是麵條Q度還是醬汁的調配,都讓我吃完印象非常深刻

我覺得比較弱的部份,應該就是服務生
問他們是這是什麼做的,他答不出來只說是廚師做的,也不去幫我們問
中午時段只有3桌客人,也不太會來倒水,都在旁邊聊天
也難怪會這麼少人知道了吧XD




【店家資訊】


隨意鳥地方 Diamond Tony’s Bistro

台中市中港路三段 78-3 號
午餐   中午11:30 ~ 下午14:30
晚餐   晚上17:30 ~ 晚上22:00
最低消費     800元 / 每人 (刷卡可)
04-2463-2099
http://www.windsortaiwan.com/zhtw/html/rest.htm#rest_8F

餐廳官網:http://www.diamond-tony.com.tw/





檢視較大的地圖



小剎有話要說.png


聖誕節快到囉~~
大家有想到去哪慶祝嗎?

小剎跟Matteo在這邊也預祝大家聖誕快樂
也不要忘記繼續支持我們「發現義大利專欄」喔~
我們下集見啦~




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義大利廚房

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 蘇飛雅
  • 沒想到隨意鳥地方在台中也是很豪華的,不過或許就像你講得,服務好一點,客人會多一些。
  • 大家快去品嚐,東西好吃沒服務我也去.
    By為了吃,什麼都沒關係的Matteo.

    Matteo 於 2010/12/17 22:56 回覆

  • 『R』ˇ
  • 妳照的菜單沒有晚上耶ˋˋ
    我想問問那晚上的你有看到嗎="=...
  • 晚上菜單由680-1,280元都有.
    有義大利麵及排餐可以選擇.

    Matteo 於 2010/12/20 08:37 回覆

  • zingaro
  • 嗯~要是我的話,就請經理過來,把問題丟給他回答,順便提醒他們,店員的教育訓練很差,畢竟台北的隨意鳥地方在我心目中還算是可以的店。這樣哪會有客人上門???
  • 餐廳提供美味的食物,也應讓全體服務人員瞭解每道餐點的內涵.
    才不會讓廚師精心製作的料理,失去該有的價值.

    Matteo 於 2010/12/21 20:25 回覆

  • 悄悄話

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