義大利廚房

今天小剎要帶大家前往台中年輕人必去的一中商圈
以往大家對一中的印象都是各式各樣的小吃，可以從第一攤邊走邊吃到最後一攤(會撐死)
而且每到假日都是人擠人，這樣一個地方居然有「好吃的平價義大利麵」？
聰明的你有沒有猜到是哪家啦？





沒錯，就是米格魯義大利麵 (之前是叫beagle kitchen)
狗狗的logo蠻可愛，也很好記的，不過大家可別誤會這不是寵物餐廳
你如果有帶寵物的餐廳也是可以，就要坐一樓囉~





營業時間居然是11點~晚上11點
真的是非常久，很適合來逛夜市的朋友





可愛的店員妹妹，目前誠徵男友中
意者請先加入義大利廚房粉絲團XD





二樓的空間是狹長型的
沒想到座位還蠻多的，趁還沒啥人趕快拍幾張
12點一到人就一直出現了，我稍微看一下
平日中午都是上班族、學生居多





菜單，價格在100~170  都可以選麵跟飯，
加59可以升級成套餐 (濃湯+沙拉+飲料)
另外一些單點的開胃菜

還有提供好康耶~

在一樓用餐，飲料中杯自動升級大杯
外帶也可以中杯升大杯

( 不過這天氣還是坐二樓比較舒服啦XD)





前菜沙拉，可以選三種醬
蜂蜜芥末、泰式香檸、義式紅酒醋

我選了紅酒醋，酸酸的、生菜還蠻新鮮的
份量我覺得也剛好，我不太喜歡太多生菜的
因為光吃那些就有點飽了XD





濃湯，有加麵粉去炒
口感蠻濃郁的，比想像中的還好喝
一般平價義大利麵都有點遜，這家還蠻好喝的





另外點的焗烤地瓜 50元
第一次看到有人賣這個，讓我想到之前逢甲很紅的小吃，哈哈





哇~牽絲了~~
焗烤過的地瓜好香喔





墨西哥辣炒花枝圈 120元

雖然有點小貴，花枝圈炸完再去炒墨西哥辣椒
鹹、香、辣的味道真是讓我一口接一口啊~~





正妹店員來上菜囉~





奶油煙燻鮭魚麵 150元

白醬比想像中多汁，味道也蠻奶味的





上面鋪的是煙燻鮭魚，就像生魚片一樣
上面撒上大量的香料，吃起來完全沒有腥味



 

泰式酸辣蛤蜊雞肉麵 140元

光看就發現他的料超豐富，有除了蛤蜊、干貝有雞肉
有紅有綠、挺漂亮的，湯汁也比一般看到的多






我問店員為什麼湯會這樣多？我覺得湯汁多很容易讓麵條泡軟
就沒有我愛吃比較Q的口感了，結果他們的回覆是
因為這邊的學生有反應過，他們比較喜歡湯汁多又軟的口感
其實他們也是想煮正宗的口味(像小蝸牛那種)，但區域不同還是做了調整
他說下次如果先跟他們說想吃硬一點，也是OK的

原來如此，終於解開這個謎題了！
之前去吃一中別家店也是有這種狀況





泰式調味酸酸辣辣的
麵條其實還不錯，雖然泡在湯裡
有變軟，但還不會糊掉





總結一下
在一中這麼高租金下，還可以維持平價路線真的不簡單
配料跟調味都不錯，更值得一提的是服務也很好
菜色介紹的很好，上菜速度也ok


【店家資訊】

米格魯Migulu義大利麵

台中市北區育才南街1號
電話：04-22232570
營業時間：11:00~23:00
供餐時間：11:00~22:00


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發現義大利專欄







2011年到了，感謝大家對義大利廚房專欄的支持
新的一年當然要繼續帶大家到處吃義式美食
當然，如果你有吃到值得推薦的義大利餐廳都歡迎提供給我們囉~