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這集「發現義大利」小剎要介紹一間日式的義大利麵餐廳
不知道日式義大利麵餐廳對大家的印象是什麼?

對小剎來說,日式義大利麵很喜歡運用日式食材,像是明太子、煙燻鮭魚…等等
是義式餐廳比較少看到的,口味上也感覺比較甜,而且一定有甜點! 呵


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這家森田牧場洋食館,就在新光三越百貨對面
搭上一個不太顯眼的電梯,沒想到居然有一個這樣的餐廳
台北真是太讓我驚訝了XD


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店內裝潢顏色蠻彩色的,搭配讓人覺得很舒服
走道中間有自助沙拉吧


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▲ 餐廳另一角

空間蠻寬敞,位子數蠻多的
也有四人沙發座,很適合三五好友、家庭聚餐


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菜單設計的就像一本小剪貼簿,忍不住會一頁一頁看下去
沒想到居然從2004年開到現在


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每桌用餐限120分鐘,入桌10分後開始算

這裡的用餐方式分的蠻詳細的,午餐、下午茶、晚餐方式
午餐跟晚餐價位看每頁最上方,包含沙拉吧跟飲料吧、加一塊蛋糕,大約是298~368
下午茶則是沙拉吧跟飲料吧,還有蛋糕無限吃,一~四是239、五六日是269


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蛋糕照片也太犯規了吧!!也看起來太好吃了


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沙拉吧,除了沙拉之外還有一些小菜,還蠻中式的嘛XD
都是無限取用,所以你可以每一種都吃看看


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沙拉醬有4種,凱撒、千島、奇異果、油醋醬
 

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飯後也可以來點水果


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飲料也有果汁、紅茶、汽水機跟熱飲


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隨手拿了幾種吃吃,味道還不錯,沙拉還算新鮮
不過,油醋醬我加太多了結果有點太酸XD


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▲ 蕃茄海鮮麵 328元

裡面有蝦子、中捲、蒜、洋蔥、淡菜、白鯰魚、蕃茄、起士,一整個好豐富喔~~
醬汁蕃茄味蠻重的,而且帶點微辣,又看起來紅通通的,非常開胃!



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麵條煮的非常Q彈,不會太軟
是我喜歡的硬度

另外醬汁不會太多,濃稠度剛好"巴"在麵條上
讓你每一口都吃得到


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▲ 奶油燻鮭魚寬麵 358元

這個我在日本時有看過這一道,
在這裡的菜單看到時,就很順手的點了,呵呵
而且還是我最愛的寬麵~~自從吃過百味來的寬扁麵之後,我就像上癮一樣只要有寬麵就會點寬麵

(題外話:我覺得我拍的比官網上面的還好看XD)


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特色就是中間有一大片燻鮭魚,常用來做握壽司那種
吃起來有點鹹,記得吃的時侯先切一切,混和著醬汁來吃


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還有一顆一顆晶瑩剔透的鮭魚卵!大家想想在口中爆漿的感覺
我覺得這道改叫「鮭魚親子麵」都可以


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「白裡透紅」,我覺得這種組合真的太妙了~
奶油醬是偏甜的,煙燻鮭魚+鮭魚卵都是比較鹹的,剛好可以中和味道
一定要混著吃,單吃一種吃久都會覺得有點膩


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寬扁麵在嘴裡跳動的感覺真是棒
大家有機會一定要親自去試試~


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對許多女孩們吃飯最快樂的時間並不是主菜
而是飯後的甜點!

蛋糕櫃裡有許多種,你可以選擇這裡吃掉,或是外帶回家


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▲ 草莓蛋糕


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▲ 乳酪蛋糕

甜點苦手的我覺得這個還不錯,也不會太甜



【店家資訊】

森田牧場洋食館

新光三越館前店台北市館前路6號2樓
電話:02-23886577
營業時間:11:00~22:00
需10%服務費

官網:
http://www.morita.tw/
(官網做的蠻可愛的,有音樂,左下可關掉)


檢視較大的地圖 


延伸閱讀:

[專欄] 發現義大利(13) 人氣強強滾的 義磚義瓦Wa Pasta

[台北] 發現義大利(12) 媽媽堅持用好麵的 轉角廚房

[台北] 發現義大利(4) 巷子裡的美味 Albero義大利料理餐廳




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「發現義大利」的宗旨就是要發掘更多不為人知的義大利美食
所以,如果鄉親們如果有什麼口袋義大利餐廳,記得留言告訴我們喔~
食記給大家參考啦~


  
   

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