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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

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隔了好幾集都沒有介紹台中的義大利餐廳
當然小剎不是偷懶啦,新開的餐廳這麼多,只是要經過專欄評選小組挑選,
真實吃過之後,票選完才能在專欄上介紹給大家,所以好事多磨要請大家耐心等侯囉~


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這次要介紹的「赫詩提亞」是間裝潢很特別的餐廳
從外觀就可以依稀猜出裡面應該是「地中海風格」,以白色+藍色為基礎
天色晚一點看會更漂亮,它用的燈是藍色

原先是在彰化開第一家店,已經有7~8年了,第二家店轉戰台中
到今年8月就滿一年了,時間過這麼快,我也是到最近才知道這家店


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裡面的裝潢也是很漂亮
牆上還有希臘風情,仿佛就置身在異國之中


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有沒有水手出航的fu?哈


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我個人覺得這是一個很棒的情侶合照點!(筆記)
如果穿著也能藍白搭配,一定更棒,不過藍白拖鞋就可以不用了XD


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往二樓的轉角也裝飾的很棒!
對了,看到牆上的壁畫覺得很漂亮,這可是老闆找插畫家來畫的,
每一面牆都是一筆一筆畫出來的,他不想用輸出圖或是貼壁紙,真的很有FU~


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二樓的空間更大!非常適合聚餐,
上次我還帶「
曉明長青大學」的學員們來這教外教學呢~
大家都吃的蠻開心的,呵

對了,大家可能會對「赫詩提亞」這名字有點疑問好像不是很好記?  我也這麼覺得XD
老闆說這是希臘神話裡面的灶之女神的名字 (HesTia)



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選好位子了嗎? 我們要點菜囉~

當然義大利麵是主角,不過他們也提供焗烤、小火鍋、下午茶鬆餅…等等
可以滿足不同族群的需求,餐點的價位在200元上下,飲料也100元左右,非常平價


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菜單底下還有寫一些小小建議
像是吃焗烤就不要再點咖啡,不然會有油膩感
這真的很貼心耶~ 


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先來個開胃沙拉,有水果跟蔬菜,上面淋上美奶滋
我覺得夏天可以改油醋醬也不錯~


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現烤的麵包,白色的有塗奶油


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今日濃湯是玉米湯,不定時會做更換


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▲ 義式香草雞肉辣麵  220元

老闆看我們吃過這麼多義大利麵,就推薦我們他的創意料理
大家有沒有看到裡面竟用了「乾辣椒」? 這是在宮保雞丁中出現的香料
沒錯,這道就是中西合壁的菜色,裡面用了紅醬跟白醬混合的「粉紅醬


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雞肉蠻嫩的,微微的辣度讓人食指大動
這組合真的蠻妙的,吃膩了紅、白、青醬的朋友可以點這個試試~



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麵條當然是用百味來的,又Q又好吃,哈
不過,小剎有一點小建議,因為盤子是呈現「倒帽子」的形狀
湯汁會集中在盤底,如果你沒有吃的很快的話,麵條很容易泡在底下變軟
你可以攪拌均勻再吃,或是趕快吃完XD (當然,喜歡軟麵者例外)


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▲ 紅茄漁夫海鮮麵  230元

這道就是紅醬,老闆說他的紅醬是每天現做的
不太用半成品,所以都是用牛蕃茄下去做,略加點蕃茄醬調色用
從照片中也可以看到用大量牛蕃茄做的紅醬,顏色並沒有很紅、很鮮艷
保存不易,所以只能每天煮,真的是很堅持啦~


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紅醬味道不錯,不會太鹹也不會太酸
跟上一道同樣問題是覺得麵泡久會不夠硬~


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海鮮有一整隻蝦子、蛤蜊、花枝…等等


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飯後飲料,左邊是藍色晴空,跟這家店好搭的特調飲料
右邊是香蕉牛奶冰沙,滿滿的一大杯,哈~

加50元之後可以任選飲料,不然是紅、綠茶、梅汁三選一


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食後講評

1. 用料實在、價錢公道,大致上都吃得蠻飽的

2. 裝潢有特色,適合拍照、情侶、家庭聚餐

3. 貼心小提示,義大利麵他會建議配氣泡飲料




【店家資訊】

赫詩提亞藝文美食(台中店)

台中店:台中市寧夏西四街8號 04-23166520
彰化店:彰化縣彰化市中正路二段824號   04-762-5335

營業時間:am 11:00~pm 10:00
網頁:【
Facebook】、【官網



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Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 梅子綠
  • 看了小剎老師介紹美食,總覺得肚子特別餓喔;
  • 我也餓了..呵.

    Matteo 於 2011/07/11 23:05 回覆

  • 悄悄話

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