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CASA DELLA PASTA義麵坊」是台北知名的義大利餐廳,每到用餐時間都要排隊才能進場。義麵坊有4家分店,在各個重要商圈都有聚點。

義麵坊」電視媒體相關報導。 

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今天我們到「義麵坊」的師大店用餐,中午12點才開始供餐。

 

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餐廳入口處擺放披薩烤爐,這已成為這波「披薩熱」的重要指標。

 

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義麵坊」的餐廳風格是以義大利鄉下小農庄為主題,讓人仿佛置身在歐洲的鄉村用餐一樣。

 

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餐廳的小包廂已成為一種趨勢,可以讓客人在包廂進行慶生等活動,很適合三五好友聚餐。

 

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義式前菜燉飯

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義麵坊」的義大利麵選擇性很多,麵型可以選直麵管麵

 

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蟹肉炒磨菇 155元

我們原本是以嘗試的心情點這道菜,但口味卻有意外的收獲。菜色的重點在磨菇,磨菇的質地脆硬,而且帶有碳火香味,應該是以木碳火烤的關係,讓原本簡單的料理,暗藏另人印象深刻的驚喜。最後以橄欖油與香料炒過,讓整個味覺豐富許多。

 

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海鮮披薩 195元

用料實在,份量剛好一個人食用。

 

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香蒜白酒蛤蜊麵  165元

義麵坊」使用奧利塔橄欖油。白酒蛤蜊麵是將蒜末以橄欖油炒香,再把蛤蜊煮開,讓蛤蜊的湯汁流下,與義大利麵融合在一起。

 

後記

義麵坊的菜色選擇多樣化,而且價格很平易近人,餐點水準也不錯,所以生意一直很好。現在的義大利餐廳,如果能品嚐各式口味的義大利麵,對消費者來說是最大的福利。

 

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義麵坊

網站:http://www.capasta.com.tw/

師大店

地址:台北市金山南路2段218號
電話:02-33932518    
   


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板橋店

地址:台北市板橋區中山路1段136號
電話:02-29546133


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忠孝店

地址:台北市敦化南路1段233巷23號
電話:02-27717869


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中山店

地址:台北市中山北路2段11巷7-1號
電話:02-25678769


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義大利廚房

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