要學習煮出一盤美味的義大利麵其實很簡單,可以在YouTube網站搜尋「義大利麵」即有上千道義大利麵烹飪教學影片供參考,而且完全免費噢!我們在此連結最受歡迎的「型男大主廚」節目中,由詹姆士示範鮮甜美味的「明太子義大利麵」。

做法:

1. 滾水中加入鹽巴,將義大利麵放入滾水鍋中煮熟。
2. 磨蒜泥、紅辣椒泥,備用。
3. 取一平底鍋,以適量橄欖油爆香蒜末後,加入培根末炒香,再加入乾辣椒末、巴西利末拌炒。再加入煮軟的義大利麵、適量煮麵水、新鮮紅辣椒末煨炒收汁。最後加入海鮮料炒熟
4. 盛盤,即可。

, ,
創作者介紹

義大利廚房

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()