【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

中秋連假中,妳大吃大喝了幾天呢?
上班日的週一,是否胃口不佳呢?
趕緊來盤「香柚油醋沙拉」吧~

【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

材料:
柚子、綜合生菜、培根、特級冷壓橄欖油、白酒醋、鹽巴、黑胡椒

【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

取部分柚子肉先剝碎。
特級冷壓橄欖油、白酒醋、鹽巴、黑胡椒調成醬汁後,辦入柚子肉。
培根煎至金黃。

【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

依序擺上生菜、培根、整塊柚子肉。

【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

淋上香柚油醋醬,即可。

【Bambino沙拉篇】中秋節消油脂~「香柚油醋沙拉」

finish

柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果難以比擬的。
柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。

資料來源:網路

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