檸汁香煎鮭魚  

YOYOYO~人生不如意十之八九

如果找不到適合的情緒抒發管道真真是很不好低!

今天!要來跟大家介紹一道菜!

讓你吃了會開心HAPPY唷!

把壞心情都甩啦甩啦!

一起來學習吃開心吧!

 

檸汁香煎鮭魚

材料

檸汁香煎鮭魚-材料  

鮭魚 150

檸檬  1

豌豆  50

白葡萄酒  100毫升

百里香碎  少許

   適量

胡椒粉  少許

薄荷  少許

純橄欖油  二大匙

特級橄欖油  一小匙

做法

1、鮭魚切大片,將檸檬切開擠上檸檬汁加鹽, 特級橄欖油、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒醃漬十分鐘。

2、煎鍋燒熱放入純橄欖油,放入鮭魚兩面煎熟撈出。

3、鍋中倒入純橄欖油,煸炒豌豆撒入百里香、加白葡萄酒、鹽、擠入鮮檸檬汁調成汁。

 

詳情請看「民視-元氣加油站」

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