作法:

1. 洋蔥切丁後,泡冰水冰鎮、紅椒切丁、墨西哥辣椒切丁、蔥切末、香菜切末、芒果切丁。
2. 將所有材料及浸泡墨西哥辣椒的汁、黑胡椒、鹽巴、特級冷壓橄欖油、白酒醋、檸檬汁,輕輕拌勻。
3. 找一個漂亮的碗盛裝莎莎醬,搭配上玉米脆片,即可。

 

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義大利廚房

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