堅持使用最好新鮮的食材,不僅抓住客人的胃也留住客人的心
店內座位約25個,雖然座位並不多,但用餐環境乾淨明亮,舒適不擁擠,
店內貼心提供WIFI,供應輕食,pasta,咖啡,甜點
符合現代人對brunch的需求
從門口到店內都看得出來老闆娘的用心,所有餐點都採用自然且健康的方式,
現點現作保留食物最佳風味
店內餐點皆使用,Olitalia奧利塔橄欖油及葡萄酒醋、陳年葡萄醋、
Barilla百味來義大利麵、義大利法拉蕊Ferrarell原生態氣泡礦泉水
Movenpick莫凡彼冰淇淋
義大利麵與燉飯都是11:30開始供應,早上來的朋友們,這裡也有提供輕食早餐,三明治等
義大利麵&燉飯+90升級套餐包含沙拉、麵包、湯或50元飲料
主廚菜單皆附湯品+70升級套餐包含沙拉、麵包、50元飲料
套餐包含烤的酥脆的香蒜麵包,光聞就讓人很開胃
沙拉給的不單調,裡面有苜蓿芽、新鮮蘋果、蕃茄、生菜、玉米、有馬鈴薯塊的洋芋泥、葡萄乾等等
湯品更是費工夫,每樣食材都細膩的切成好入口的小塊狀,有紅蘿蔔、南瓜、地瓜、香菇、馬鈴薯等等
使得湯頭更鮮甜,清爽
光前菜就讓人覺得很豐富
黃金醬煙燻香腸 NT180
店家推薦的黃金醬,用南瓜與紅蘿蔔打成汁熬煮而成,並不會有太重的南瓜味或紅蘿蔔味道
裡面不單單只是煙燻香腸,還有新鮮菇類,紅椒丁,青花菜,與義式香料等等
雖然米則是用台灣的池上米,但精湛的烹煮功夫卻將它煮得像義大利米,米心帶有口感
香辣鮮蝦橄欖義大利麵 NT260
店家很大器的光一盤麵,蝦子就佔了一半的版面,蝦子吃起來並不會軟爛、保有口感,
不選用成本較低的蝦仁,而使用帶殼鮮蝦,也不會因此就挑選品質不好的來烹煮
橄欖則是用黑橄欖與綠橄欖,不惜成本,果然用料實在
卡波納拉奶油培根義大利麵 NT220
白醬濃郁卻不會膩口,因為店家加入許多甜椒、香菇、青花菜等等,
義大利麵條的口感更是煮的剛剛好
不管是義大利麵還是燉飯,用料真的都相當豐富實在,
伯爵佛手柑 NT50、抹茶拿鐵 NT60、皇家鮮奶茶 NT65
上面為升級套餐的飲料,還有咖啡可以做挑選,依照個人喜好可以做挑選
攪拌均勻即可享用
在這遇見了如此用心的老闆娘,看見她們的堅持與夢想
店內也有販售天然手工香皂,opps右邊是鎮店之寶 【楊寶寶】,並無販售喔!!
店內寵物可以進入唷,除大型犬外
後記:詢問老闆娘這樣重成本,使用好的食材,真的有賺到錢嗎？老闆娘則是笑笑的回答:要給客人最好最天然的才能吃得健康,客人才會再度回顧,我相信吃過的客人一定會再度回顧,老闆娘有定期找知名主廚制定新菜單,讓我都開始期待下次光臨能嚐到新的菜色,在他們的拼圖裡不只是美味,還包含了天然、健康與用心。
美味拼圖 Delicious Puzzle
訂位專線:(03)4277-886
營業時間 :週二至週五07~21 周六周日08~21
店家地址:桃園縣中壢市慈惠三街114號1F
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=643143772375596&fref=ts
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