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感謝台北遠東飯店馬可波羅餐廳義大利米其林二星主廚Antonio Guida「白松露盛宴」指定使用奧利塔橄欖油。

奧利塔_食譜_02.jpg 

食譜名稱    葡萄醋冰飲

材料 數量(重量)
陳年葡萄醋 30 c.c.
雪碧 240 c.c.
冰塊 少許

作法:
1.陳
年葡萄醋與雪碧1:8比例調和,加入些許冰塊即可飲用。
2.
另外,也可以陳年葡萄醋與水1:8比例調合,加入少許蜂蜜調合飲用。

小叮嚀:
1.古羅馬時代,飲用陳年葡萄醋被當作養生的秘寶。
2.在家自己調製義大利陳年葡萄醋飲料,除了可以讓您喝到純釀醋,也有益身體健康。

Matteo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kongoagon
  • 全部都自己做的!!?厲害呢
  • 是自己做的.但沒有您厲害,因為您是自己畫的...

    Matteo 於 2010/04/30 22:13 回覆

  • devika
  • 請問陳年葡萄醋那裡買呢?
  • 因為2010年4月底才剛到貨.
    未來會在百貨公司超市樓下銷售.
    現在可以先在以下網站購得.
    http://www.ccto.com/

    Matteo 於 2010/05/02 21:38 回覆

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