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一間餐廳的名字,通常傳遞著老闆的追求與精神。

《布納(BUNA)》是衣索比亞稱咖啡豆的意思,代表分享、歡迎與尊重,

老闆追求能以這樣的待客精神,將熱情款待的心傳承下去。

梅老闆是桃園人,目前桃園共有三間店(藝文店、中壢店、林口店),預計今年會往新莊、竹北落腳。

 

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布納咖啡是間複合式餐廳,除了招牌咖啡外,菜單還提供了牛排、義大利麵、披薩…等多元的菜餚選項可供選擇。

無論是家庭聚餐或是朋友聚會都非常適合。

 

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一樓有個大大的吧台,陳列著好幾種磨豆機與咖啡器具,感覺得出來相當講究,

可想而知,他們的咖啡與飲品非常強!

即使在《布納咖啡BUNA CAF'E》不用餐,點杯手工咖啡也可以暢聊一下午。

 

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蔡主廚是布納咖啡的靈魂人物,從三家店的菜單開發、監製與巡店,負責檢查出菜的品質等。

 

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除了餐點,餐廳座椅舒適度也可能是你喜愛這個餐廳的原因之一!?

看起來質感非常好的高級皮椅比起一般餐桌椅要再低一點,坐下的時候雙腳不會懸空,

與地面接觸的穩定度更踏實,讓人可以舒適安穩的好好品嚐美食,聊天。

 

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二樓的用餐環境呈原木自然風,整個環境與氣氛使人情緒能馬上穩定下來,感到舒適。

 

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繽紛的彩繪沙發區很適合帶著小朋友的媽媽們,

小孩坐在靠牆的沙發椅上,動來動去椅子不會聲音發出,家長也比較沒有壓力。

 

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野莓玫瑰冰沙」、「冰淇淋芒果冰沙」光是視覺就讓我消暑又療癒,邊吃邊喝、好爽口!

 

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這道「油醋水果鴨胸沙拉」是使用台灣在地宜蘭的鴨胸肉、油醋醬以及柳橙所組成。

油醋醬是使用橄欖油與巴薩米可醋調和,比例剛剛好,

自然的酸甜與煙燻味的鴨胸實在好搭,美味到我一個人就可以把一整盤吃光光。

而我個人覺得這道沙拉女生當作早午餐享用也很合適。

 

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這道「龍蝦海鮮手工寬麵」上菜的時候讓我驚訝了一下,因為我點的是麵,但是怎麼看不見麵條呢?

原來,我的義大利麵被超大氣的海鮮們蓋住了!!

義大利麵使用的是《義大利Barilla百味來》的鳥巢麵,口感QQ滑滑的,

醬汁為洋蔥奶油檸檬風味,很有特色也出奇的好吃!

 

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龍蝦翻過來完完全全嚇到我了!因為580元的價格,我本來預期是乾乾柴柴、肉縮掉的龍蝦。

沒想到,才花一點錢可以吃到這麼大的龍蝦,算是我賺到了!

 

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有看到嗎~ 
連淡菜也有半個臉大!

 

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推薦愛吃牛排的朋友,必點這道「安格斯無骨牛排」!
主廚把牛排處理得恰到好處,每塊牛肉都澎澎的,因為肉汁都封在裡面,超Juicy~!

只要撒一點點鹽巴提味,就可以品嚐到最純粹的鮮甜肉質,

喜歡重口味的人也可以沾旁邊附的牛肉醬食用。

 

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連廁所也是木頭色調,沉靜的空間、柔和舒服的燈光,在短短的上廁所時間也能令人心情沉澱放鬆。

 

 

布納咖啡館 BUNA CAF'E
餐廳地址: 桃園市桃園區中正路1061號(藝文店)
                   桃園市龜山區復興一路243-1號(林口店)
                   桃園市中壢區新生路89號(中壢店)
訂位專線:03-3557749(藝文店)
                  03-3273380(林口店)
                  03-4228828(中壢店)
營業時間:早上09:30-凌晨24:00

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