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Rosmarino位於台北興南路微風廣場G樓,到了G樓必須尋找餐廳指標,推開側門走出百貨公司建築物才找的到。 

位置有點偏僻,愛吃義大利菜的人要有耐心找一找。

 

 

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一進門就到大門口,就看到擺放大量的義大利Ferrarlle原生態氣泡礦泉水

 

 

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義式綜合火腿拼盤佐季節水果$550
有新鮮無花果、烤披薩皮、炙烤鮪魚、炸小卷、蕃茄起司肉丸子、水煮章魚...非常豐富漂亮的前菜,

用超長的木板盛裝上菜,非常有視覺上的衝擊。

 

 

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碳烤雞肉配醃漬酸黃瓜與烤蔬菜,非常有烤肉大會的感覺

 

 

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炸海鮮與鋪著融化的起司的蕃茄肉丸子

 

 

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吃碳烤雞肉可以配著烤披薩皮

 

 

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餐廳裡有賣台灣手工精釀啤酒,Waiter會先讓客人試喝過,並詳細介紹,客人再決定要喝的種類。

 

 

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每個人收水資$60,義大利Ferrarlle原生態氣泡礦泉水無限暢飲。

紅標的是汽泡水, 藍標的是無汽泡水

 

 

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Rosmarino採用的是義大利Ferrarlle原生態氣泡礦泉水。

因為是天然氣泡,邊吃大餐邊喝水也不會脹氣。

 

 

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帕瑪火腿佐芝麻葉  $450
很奇怪,我在義大利吃這個pizza會有死鹹的感覺,但在Rosmarino吃這Pizza居然會有自然的甜味?!

 

 

 

 

Rosmarino所有的披薩都是用燒材的披薩爐烤出來的。

所以披薩餅皮有木頭香味,且因為是正統拿坡里Pizza,餅皮Q而有嚼勁。

 

 

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以義大利Ferrarlle原生態氣泡礦泉水做的水蜜桃氣泡飲,非常清爽好喝,喝起來像義大利坊間賣的水蜜桃口味汽泡水。

 

 

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5種起司配無花果與核桃  $330
這個Pizza非常適合喜歡酸甜鹹混在一起的亞洲人。

帕馬森起司的鹹, Gorgonzola起司的酸,無花果與蜂蜜的甜。Ellen的最愛!!

 

 

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瑪格麗特Pizza  $350
測試Pizza一定要點瑪格麗特Pizza。Perfect!!過關!!

 

 

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威尼斯墨魚麵 $450
因為橄欖油用得好(使用偏甜的橄欖油),橄欖油的香氣與新鮮墨魚汁結合, 這道麵看似簡單,但回味無窮!

 

 

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慢燉牛頰肉寬管麵$330
帶筋帶肉的牛頰肉燉到用牙齒輕輕一咬即化的程度。

濃但不會太濃的醬汁, 讓我還可以品嘗到蕃茄的鮮甜與義大利麵的小麥香氣。

 

 

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松露蘆筍起司燉飯$450
使用真正的義大利米,吃得到每顆米的外滑內硬口感。配上松露與蘆筍,真正的北義料理。

 

 

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牛肝菌菇起司燉飯$380
雖然牛肝菌菇是乾燥的,但秋天就是要吃一下牛肝菌姑,提醒自己秋天來了!!

 

 

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開胃菜

 

 

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Pizza、義大利麵與燉飯

 

 

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甜點

 

 

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新菜單

 

 

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提拉米蘇$120
味道偏苦的版本,大人的口味!

 

 

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主廚特製烤布蕾$120
濃郁的蛋香配上苦苦的焦糖。不喜歡澱粉很多的甜點的我的最愛!

 

 

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義式奶酪$180
奶酪配上果醬與新鮮水果永遠是我的最愛!

 

 

 

 

Rosmarino 義式料理
餐廳地址:台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場G樓)
訂位專線:02 8772 7465
粉絲頁:https://goo.gl/q6DLTS
營業時間:午餐11:30~14:00 、下午茶14:30~17:00 、晚餐17:30~21:30(周日~周三)/ 17:30~22:00(周四~周六及國定假日前一天)

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義大利廚房

Matteo 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • 羊駝
  • 挖喔
  • 訪客
  • 錯字很多耶
  • 很抱歉造成您閱讀的困擾
    有再重新校稿過了
    謝謝

    Matteo 於 2018/10/11 09:40 回覆

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