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奧利塔、喬凡尼的好油,要入中菜用量才會大,所以Ellen請來了吳秉承師傅來教三道中菜:

客家小炒魚香豆腐厚煎蛋咖哩鮮蝦粉絲

 

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熱烈歡迎當天25位粉絲到場貼近欣賞吳秉承師傅做菜。

 

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Ellen也要跟偶像拍一張!!

 

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當天來賓也有義大利廚房社團的粉絲。

 

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每位學員桌上都有一份食譜,邊看邊做筆記。

 

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吳師傅無私地講解學員們認真抄筆記中。

 

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奧利塔學院的demo台兩側有兩台電視,一台播放老師手部動作。

 

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一台播放學員們的留言。

 

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平常只在電視上看到的型男主廚,今天難得貼近學習。

 

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貼近學習、隨時發問。

 

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粉絲們用愛慕的眼光看吳師傅。

 

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奧利塔學員的設備完善,每月至少一堂烹飪課。

歡迎關注義大利廚房社團,上課資訊都公布在社團裡!

 

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非常下酒的客家小炒

 

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奧利塔學院特地準備了義大利的Moretti啤酒讓大家搭配。

(開車不喝酒,喝酒不開車,18歲以下請勿飲酒。)

 

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咖哩鮮蝦粉絲

 

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魚香豆腐厚煎蛋

 

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菜剛做好熱熱的,顏色鮮豔,拍出來的照片才會漂亮

 

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來奧利塔學院學習一定會有試吃因為我們相信吃了印象會更深刻

當天我們請來了Lucca主廚在廚房與吳師傅同步製作這三道菜

一做好就上菜雖然是試吃,也不能馬虎!!

 

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學員們試吃的份量。

 

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最後來個大合照,從來賓的笑容就感受得到大家玩得很開心!!

 

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