【台南仁德】環境升級! 台南老字號牛肉湯二代網美店《阿裕牛肉

大家知道嗎?

台南阿裕牛肉搬到造價數億的新地址了喔!!

兩年前,阿裕經過新冠肺炎休息三週後,發現不用每天切牛肉真好,然後就真的退休了!

新餐廳由阿裕從日本學成歸國的親生兒子接手

阿裕老闆知道瑞瑤姊來,滿面春風的來聊天

回想起當年算命的說他桃花滿地!!!

阿裕牛肉生意每天兩餐三輪,沒有桃花滿地怎麼做得到?!!!

照片中有餐點與新餐廳介紹

 

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他與老闆本人紅光滿面、精氣神十足

Ellen忍不住問他:是不是多吃牛肉就會像你這樣?
牆上的漫畫是一位日本知名漫畫家畫的

阿裕透過設計師請知名畫家授權

讓他把這幅漫畫直接呈現在新餐廳的牆面上

 

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新的阿裕牛肉白色建築物上面還有英文字體,不知道的人還會以為是美術館

 

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門口的這個藝術品是阿裕小時候的回憶,小時候他必須騎在牛背上去放牛

 

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入口處的右邊是一整排的開放式廚房,可以看到師父們在切牛肉

 

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各個部位的牛肉其實沒有仔細的寫在新菜單

內行的直接會跟服務員說:各個部位全部來一輪

 

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用餐區的醬料台旁邊跟還有阿裕牛肉最有名的免費肉燥飯

 

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我幫自己特調的醬料

 

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免費的肉燥

 

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我幫自己特調的免費肉燥飯

 

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牛心

 

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牛肝

 

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一半以上都被我吃掉的牛胸腺肉吃起來油脂豐富帶點脆感,

非常特別好吃

 

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牛肩胛肉

 

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牛肚

 

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麻油牛心$250

 

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鍋子湯頭裡面有需要燉很久的牛筋肉和高麗菜

 

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酸菜牛雜$300

 

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頂級芥藍牛肉$300

 

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我們當天吃的清單

 

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我們當天喝的飲料

 

要吃阿裕牛肉有兩個方法:

  1. kkday定位系統, 一次可以訂一個四人桌
  2. 現場排隊

阿裕牛肉不接受電話訂位

 

阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店

地址:台南市仁德區崑崙路733-1

電話:(06)279-5500

營業時間:

星期三-       11:0014:00, 17:0021:00

星期六、日    10:3014:00, 17:0021:00

星期一、二    17:0021:00

 

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