內容介紹:
影片中介紹陳年葡萄醋的故鄉-摩典那,有古老的教堂及葡萄園。
在製醋的工廠有一桶桶的釀醋橡木桶,讓您瞭解陳年葡萄醋的製作過程。
- May 12 Wed 2010 09:04
Balsamic Vinegar 義大利陳年葡萄醋影片
- May 11 Tue 2010 16:48
素食+有機 最夯的健康飲食話題一次展出
每年一度的台北國際素食有機食品展,於2010年5月7日至10日在台北世貿展覽一館隆重展出。
主辦單位佛光山-人間福報全力動員,來自台灣各地信眾及愛好健康的消費者參加此一盛會。
現場有來自世界各地的有機食品及素食產品在此展出,各廠商端出最好的產品,辦試吃、送贈品炒熱氣氛。
- May 11 Tue 2010 11:39
【食譜】小朋友也喜歡的「義式海鮮可樂餅」
義式海鮮可樂餅-1
- May 08 Sat 2010 00:07
橄欖油有生命,所以會老
特級冷壓橄欖油「Extra Virgin Olive Oil」從採收到壓榨的過程中,未經加熱,所以這樣的橄欖油是「生」的,是「活」的。
橄欖油有生命,所以會老,專業人士稱此現象叫「氧化」。
台灣屬於亞熱帶海鳥型氣候,夏天溫度時常超過30℃,對橄欖油的保存非常不利。
- May 04 Tue 2010 23:51
專家來談好油及義大利麵
List:
雅朵義大利披薩屋-康大為師傅介紹奧利塔特級冷壓橄欖油
02-28743269
- May 02 Sun 2010 00:13
【食譜】水波蛋義大利麵
- May 01 Sat 2010 23:45
【食譜】薄薄香酥脆皮「鮮蔬天婦羅」