【台北大安】連續兩年亞洲50大最佳餐廳〔MUME〕 在地食材

 

繼吃遍全台灣四家紅蝦餐廳後,Ellen下一個挑戰是打卡踩點台灣三家「亞洲50大最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants)。五、六年前吃過台中《樂沐Le Moût法式餐廳》,可惜當時因為和同桌友人在聊天,沒能好好認真品嚐,我想我一定會想辦法再去吃一次!

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【台中北區】在都市也能慢慢享受好不簡單的美味-〔好食‧慢慢〕

《好食‧慢慢》藏身於東漢街與太原路二段的轉角,對面即是太原綠園道,清幽綠蔭、視野非常寬闊。

 

【台中北區】在都市也能慢慢享受好不簡單的美味-〔好食‧慢慢〕

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今年的《義大利奧利塔原廠培訓師認證》圓滿落幕囉🈵
特別邀請🇮🇹️義大利國立橄欖油品油協會(ONAOO) 教授級品油師  Mauro 當考試官。

 Mauro在台灣只會待個30小時,之後就要馬上飛回義大利

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【義大利小朋友食譜】像小鳥的雞(Pollo all’uccelletto)-by Gregorio Cremonini

像小鳥的雞
Pollo all’uccelletto

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【義大利小朋友食譜】櫛瓜鮮蝦蝴蝶麵(Farfalle con gamberi e zucchine)-by Gregorio Cremonini

櫛瓜鮮蝦蝴蝶麵
Farfalle con gamberi e zucchine

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【義大利小朋友食譜】義大利藍黴起司麵疙瘩(Gnocchi al gorgonzola)-by Gregorio Cremonini

義大利藍黴起司麵疙瘩
Gnocchi al gorgonzola

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【義大利小朋友食譜】阿爾卑斯滑雪餐(uova speck e patate (piatto dello sciatore))-by Gregorio Cremonini

阿爾卑斯滑雪餐
uova speck e patate (piatto dello sciatore)

材料(2人份):

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