舉凡澱粉、蔬菜、湯品、肉類、糕點；不論中餐、西餐、異國料理，
都能用一杓「松露醬」，就輕鬆又簡單的為料理加分，既有面子又有裡子。
面子呢~ 用肉眼看就能為之一亮！
至於裡子... 當然是要「吃」進了嘴裡，才知道是加分還是扣分。
用簡短的一篇來和大家分享，什麼是松露醬該具備的條件？
下回購買時，記得把握以下這幾項準則，就不會踩雷囉！
本次收刮了在網購平台搜尋「松露醬」，很快就能叮咚宅配到府的品牌，就讓我們繼續看下去……
- 11月 11 週四 202113:01
用「松露醬」打造餐桌上的儀式感，但你知道什麼是好的松露醬? 又該如何挑選嗎?
舉凡澱粉、蔬菜、湯品、肉類、糕點；不論中餐、西餐、異國料理，
都能用一杓「松露醬」，就輕鬆又簡單的為料理加分，既有面子又有裡子。
面子呢~ 用肉眼看就能為之一亮！
至於裡子... 當然是要「吃」進了嘴裡，才知道是加分還是扣分。
用簡短的一篇來和大家分享，什麼是松露醬該具備的條件？
下回購買時，記得把握以下這幾項準則，就不會踩雷囉！
本次收刮了在網購平台搜尋「松露醬」，很快就能叮咚宅配到府的品牌，就讓我們繼續看下去……
- 3月 18 週四 202116:13
【高雄】最挺在地挺小農的《大地林檎-契作小農廚房》一起「呷鳳梨．好運來』
高雄餐廳推薦-《大地林檎》的鳳梨全餐，3/24開賣!!
- 3月 17 週三 202117:50
《義大利廚房》社團「Ellen帶你去吃義大利餐」，首場就在《Pino Pizzeria-2號店》相見歡
今天是Ellen公司銷售義大利食材19年來第一次「Ellen帶你去吃義大利餐」活動！
謝謝特地來參加的32位朋友們！
- 12月 22 週六 201810:59
【台北】國父紀念館巷弄內義大利餐廳「豬跳舞」
Ellen跟大肚皮主廚認識超過十年了，那天帶奧利塔董事長去他的「豬跳舞」吃午餐，
- 12月 11 週二 201819:03
【新北】板橋誠品商圈「麵食主義」好吃又便宜
蕭主廚之前服務於喜來登飯店義大利餐廳12年，因長期與義大利主廚共事，累績了很深厚的義大利料理知識與技術
- 7月 14 週二 201518:46
【食譜】「義大利燉魚」、「托斯卡尼麵包」、「西西里島燉菜」From民視 元氣加油站-Ellen吳文玲
義大利燉魚
材料：
純橄欖油500毫升、尼羅紅魚1尾、蒜頭5瓣、洋蔥末30公克、酸豆(含湯汁)1大匙、去核黑橄欖8顆、小蕃茄8顆、海瓜子200公克、白葡萄酒200毫升、蘿勒葉30公克、鹽巴適量、特級冷壓橄欖油20毫升
- 5月 05 週二 201509:58
【民視-元氣加油站】Verdenso橄欖油(影片介紹)
義大利人就稱這樣「未過濾」橄欖油為「Verdenso」，原意是「深綠色」。
- 10月 02 週三 201311:44
【民視-元氣加油站】Ellen-義起吃HAPPY-檸汁香煎鮭魚
YOYOYO~人生不如意十之八九
如果找不到適合的情緒抒發管道真真是很不好低!
今天!要來跟大家介紹一道菜!
- 9月 24 週二 201317:40
【民視-元氣加油站】Ellen-義起吃聰明-鮭魚炒飯
真是一道吃得飽又吃得好的菜餚阿~
含有豐富的營養美味又吸引人!
- 9月 24 週二 201317:30
【民視-元氣加油站】Ellen-義起吃聰明-乳酪炸米球
這一道肯定是大小朋友都愛的那個味啦~
現場看Ellen及平姐吃的時候發出的清脆聲!!!