目前分類:美食日誌 (282)

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【台南】一年前訂位才搶到!『知味』私房功夫菜太超值

Ellen真心證明,高嘉瑜的歌聲真的有進步。

聲音不是從喉嚨出來,而是從天庭蓋出來的海豚音。

蔣大1年前搶到的知味,怎能錯過呢?!

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【台北】富錦街秘境『雲川水月』蔬食餐酒館 Clavius

謝謝Ellen的好同學,上吉燒肉的林桑帶Ellen出來見世面!

Ellen EMBA的好同學們,和雲川水月的老闆Robin(Ellen的左邊的左邊的左邊)

鬧中取靜,在民生社區的雲川水月蔬食餐廳好時尚。

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【高雄】『Haili』新銳主廚William展現法餐融合亞洲

Ellen上禮拜特地搭高鐵往返來高雄米其林一星HailiWilliam主廚吃晚餐喬事情,

服務人員一句: 歡迎回來。Ellen感覺心暖暖。

廚房的左邊是烹飪區,每道菜都由William主廚親自完成。

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【台中】頂級天婦羅登場!『龍富天婦羅』以台灣食材炸出好滋味

奧利塔Frienn高溫專用葵花油沒油臭味,這麼厲害,太適合日式天婦羅了!!!

Ellen來到了最近被商業周刊報導的龍富天婦羅找阿豪主廚吃奧利塔Frienn高溫專用葵花油炸的天婦羅全餐!!

總共16道料理,結帳下來一人才不到$4000!! 大家快去吃!!

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【台北】城市裡也能享用低奢高質感的「TUTTO Fresco

  強烈推薦Ellen的好朋友Chris開的TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳,

原來大股東在紐約開5家義大利餐廳,難怪餐廳名字這麼道地!!

Ellen常吃西餐,有些西餐不知是太正統? 太清淡? 吃完有種空虛感。

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【上海】時尚又正宗那不勒斯风味「意庫(Bottega)披薩義

可惡!! 台灣怎麼沒有這麼漂亮的義大利餐廳!!!

上海 意庫(Bottega)披薩義大利餐廳是由拿坡里pizza世家Salvo家族的

Paolo Salvo & Danielle Salvo從北京開第一家餐廳開始,

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【台北內湖】百吃不膩!人氣私廚「喜相逢」

Ellen的朋友說要去喜相逢慶祝生日,問Ellen是否有空一起參加?!

喜相逢耶!!! 當然要排除萬難一起去囉!!

除了吃飯,Ellen是要去謝謝老闆孫哥長期以來指定使用奧利塔純橄欖油做菜。

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【台北】『Caffè Florian花神咖啡館』還原原汁原味

春天與朋友聚餐,義大利威尼斯來的,氣氛浪漫的Caffe Florian花神咖啡謂為首選。

去過威尼斯Florian本店的Ellen

久久就會想去一次位於台北信義區新光三越百貨A9二樓的花神咖啡回味一下。

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【高雄】日航酒店『日本料理飛翔 HISHOU Japanes

不知從哪一年開始,Ellen每年都跟生日差一天的瑞瑤姐一起慶祝生日。

今年我們來到去年11月高雄新開幕的日航酒店的飛翔日本料理。

謝謝高雄好朋友們準備了美麗的花束、漂亮好吃的草莓蛋糕,和飛翔餐廳特有的敲冰塊生日甜點。

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【東京】『Piatto Suzuki』旬料理 2025 春季

Ellen的日本嫂嫂直子さん說想吃Piatto Suzuki

那我們就來去吃東京麻布十番米其林一星Piatto Suzuki義大利餐廳吧!!!

如果沒事長談,非常推薦Piatto Suzuki看得到廚房的櫃檯位子。

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【廣東】品嚐東莞本地美味盡在『東莞老飯店』

Ellen許久沒出差東莞了,十幾年的好朋友Maggie特地週五傍晚塞車

從黃江開1.5小時的車來東莞請Ellen,和新朋友Andy吃晚餐。

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【東京】隱藏在都市的海鮮天堂 〡岩本町漁港 快海

去日本旅遊喜歡避開觀光客的朋友看過來!!!

只看得到下班的上班族,看不到觀光客的『岩本町漁港 快海』雖然是居酒屋,

每道料理都超好吃!!飲料好濃!

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【東京】日本總理宴請美國川普的田舍家爐端燒 到底有多厲害

高級到你不要問Ellen價格的六本木田舍家爐端燒

(邊吃邊流淚,感謝好朋友蔣大曾經花大錢請Ellen)

視覺誇張澎湃!

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【台北】南港漢來東方樓 頂級粵菜 大宴小酌皆適宜

Ellen喜歡到一吃再吃的台北漢來飯店東方樓粵式餐廳

好停車、捷運到得了, 每個包廂配一位專屬服務人員,當然料理好吃是最基本。

過年前Ellen跟政大EMBA精選閨蜜們聚餐,地點當然要選好停車、有包廂,

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【高雄】陪伴許多人成長的老店「冒煙的喬」.穩健中創新再現新風

疫情過後高雄辦了很多韓團、國際巨星演唱會。

Ellen搶破頭搶不到搖滾區近距離看明星,沒想到Ellen遙不可及的巨星們開唱前,竟然是吃著Ellen的好朋友Amy的外燴餐點。

搶不到演唱會的票一睹巨星風采沒關係,來到「冒煙的喬湖畔咖啡館」可以吃到巨星等級的料理。

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【高雄】王瑞瑤的超級美食家粉絲見面會,玻璃屋裡穿華服大啖黑松

高雄「帕蒂森」玻璃屋餐廳與中廣「王瑞瑤的超級美食家」節目合作,舉辦粉絲見面會大成功!!!

過年前「生活美學大師」齊云,為了感謝大家這一年來對瑞瑤姐的支持與照顧,特地以新鮮松露灌了100多斤的香腸,要犒賞瑞瑤姐的好朋友與粉絲。

台北場在「大鵬灣海鮮餐廳」、高雄場則於2/23辦在「帕蒂森」餐廳。

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【嘉義】路易奇電力公司 好好吃肉 高轉電力

你去過電力公司吃燒肉嗎?

過年期間Ellen跟國中同學聚餐聊天,

加拿大回來的Troy指定要吃Ellen曾經推薦過的路易奇電力公司燒肉。

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【台北】月夜岩蟹懷石 豪華饗宴吃盡活蟹美味

Ellen的好朋友雪珍,生日快樂!!!
認識米其林推薦月夜岩蟹懷石的楊培仕副料理長已久,今天帶著
奧利塔40週年紀念限量特輯初榨橄欖油去看他, 並且吃活蟹!!!

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【RAW】餐廳最後一舞 首度對外開放OPEN HOUSE P

12/31,大家在忙跨年,Ellen和瑞瑤姐忙排隊參加RAWLast Dance. Open House

(江振誠主廚的米其林二星餐廳RAW的閉幕式開放參觀)

Open House是對所有人,所以要乖乖排隊進入,不管你是媒體或一般客人。

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【台北新店】超人氣「PASTAIO」義式經典美味 推薦必點清

分享Ellen一個月前去的Pastaio新店店,

Toro主廚做的菜又漂亮又好吃!!!

每道料理的味道豐富,夠味,搭配一杯Prosecco太完美了!!!

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