「ORO」在義大利語的意思是－金黃色橄欖油。一瓶世界頂級的橄欖油，需要配合很多條件，才能被稱為「極致」。除了橄欖原料的選擇及採收時間及方法必需相當準確外，還要配合傳統石磨的壓榨方式，才能把新鮮橄欖的原味完整呈現出來。但以今日大量生產的橄欖油製作方式，很難找到一瓶如此完美條件的橄欖油，如果存在，也是產量有限。
．24小時內鮮採現榨
．每年全球限量20,000瓶
．每瓶皆有限量編號
．100%採用ULIVO品種橄欖油冷壓製作
．含有番石榴般天然水果香氣
「ORO」是承襲兩千年前的傳統作法，全部以義大利橄欖果實為原料，人工手採把「莫里尼家族」莊園裡橄欖果實從樹上一顆顆摘下來，經由二道嚴格的人工挑選過程，把不好的橄欖去除，這樣才不會影響整個橄欖油的風味；然後趁24小時內，以石磨壓榨出油後，馬上送入無光害的地窖內，讓它沈澱雜質一夜後直接裝瓶，我們在最短時間內整瓶進口輸入台灣。
※每瓶皆有限量編號。
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