陽光露露老闆娘-露露小姐
露露賣的不是料理！露露賣的是熱情！
陽光露露的露露老闆娘以前是竹科某公司員工，因為熱愛烹飪，離職後在新竹市區開了陽光露露一號店！
大約在七年前，在竹北高鐵附近，竹北餐廳一級戰區文興路擴大規模！
開在三角窗的陽光露露二號店，讓你開車經過想忽略都難！
10/18直播後，很多人私訊Ellen問那道美麗的「布拉塔蕃茄沙拉」做法！
Frank主廚回答：「陽光露露的布拉塔蕃茄沙拉沒技術，只需要三種非常新鮮的小番茄、好的特級初榨橄欖油，跟一顆可以把菜擺得美美的少女心！」
陽光露露每天的生意都好好，大部分的客人都是很國際化的竹科商務人士與家人，沒三兩三怎能擄獲常出國的電子新貴的心？
陽光露露的Frank主廚, 年輕帥氣, 身材高大，但是有一顆粉紅色的少女心！
Frank主廚做的菜, 都好美! 如果沒見到他會以為陽光露露的主廚是女生!!
這麼美的布拉塔起司，竟然是出於Finck主廚的大手！
布拉塔蕃茄沙拉
長得很像珠寶盒，美麗的顏色讓Ellen想起義大利的糖漬水果！
布拉塔起司的期限很短，要吃到新鮮的布拉塔起司請到陽光露露！！
Baby茭白筍沙拉
Baby筊白筍產季只有短段的21天，外皮脆脆的，裡面好水嫩！
不是Baby茭白筍的季節的人不必緊張, 陽光露露都有跟一些新竹在地小農合作
會不定期有當季食材出現在料理裡喔！
Baby筊白筍沙拉給的筊白筍份量很多，但很可惜產季只有短短的21天！
好嫩, 好小的baby筊白筍
青醬手工寬扁麵
一般像陽光露露這種有80個位子的大型餐廳是不做搞工手工義大利麵的！
但露露老闆娘想跟大家分享好料理的心是無法控制的，青醬裡面放的堅果比一般餐廳大量，堅果香氣非常濃！
煙花女義大利麵
這是Ellen見過最華麗的煙花女義大利麵，這煙花女應該是紅牌！賺很多！穿戴很華麗！
大量的海鮮以外，最上面還放上一搓不少的魚子醬，黑得發閃的魚子醬，讓我幻想我眼前的煙花女賺很多！帶著黑寶石！
有實力的人又不藏私！Frank主廚在直播大方教煙花女義大利麵！
陽光露露的網美牆
陽光露露總共有108個位子，每天生意都很好！
餐廳裡有兩個包廂，常常被企業租借做活動！
Ellen個人喜歡在這道牆拍照，因為有自然光從上面灑下來！
陽光露露義式料理
地址：新竹縣竹北市文興路一段205號
電話：03－668 3689
營業時間：周一到周日11:00-21:30
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