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緊急分享!! 因為只到3/31!!!

PASTA & CO.快閃店於五方食藏(忠孝店)!!!

PASTA & CO.的餐廳今年五月初即將在台北開幕!!

開幕前先來個快閃店,快閃店裡可以吃到將來新餐廳裡的1/4部份料理了!!

 

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義大利人餐前喝的Spritz,苦苦的、酸酸的、很開胃。

 

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Pasta&Co的Timothy主廚(左),由紐約歸國,擅長美式義大利料理。

料理多樣化且符合台北潮男潮女喜歡的口味與拍照曬IG需求。

 

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另一款義大利人的餐前酒,Bellini

Prosecco白氣泡酒+水蜜桃汁,Pasta&Co又加了少許的迷迭香,增加香氣。

 

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義式炸圓餅,焦糖培根,金山寺味噌酸奶醬 $160

這是義大利的街頭小吃Piadina的改良版,有吃過Piadina的朋友都知道,

Piadina的原版餅皮乾乾的、扁扁的,Timothy主廚將它改為討喜的澎澎感,

且增加了Piadina餅皮的油脂與餡料的濕潤度,Ellen個人覺得比正統Piadina好吃10倍!!!

 

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迷你Piadina當開胃菜,份量剛剛好,小小的拍照很討喜。

 

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炸松露奶油燉飯球,新鮮黑松露,巴薩米克醋 $180

正統的Arancini(西西里島炸橘子米飯糰),刨上黑松露,淋上巴薩米克醋膏,美味更升級。

 

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Arancini裡面包了Mazarella起司,油炸後起司融化牽絲,好香濃!!

 

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蕃茄鮪魚醬沙拉,布拉塔起司,綜合生菜 $260

綜合生菜沙拉裡面躲了Timothy主廚醃的醋漬洋蔥,和綠公主青醬,

雖是生菜沙拉,但味道非常豐富。

 

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烤帕芙洛尼起司,地中海辣甜椒醬,酸種麵包 $240

強烈的西班牙紅椒的香味與煙燻味,搭配濃郁的起司,及風乾蕃茄的酸味。

 

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IG網美必拍畫面

 

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松露奶油吸管麵,新鮮黑松露,黑胡椒與帕瑪森起司 $290

Carbonara培根奶油麵的變化版,大量的黑松露片,讓Ellen差點找不到麵麵在哪!

 

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蕃茄奶油雞冠麵,風乾蕃茄,絲綢起司 $280

好特別的麵型,筆管麵+蕾絲邊,醬汁都跑進去管子裡了!!

 

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義式酸甜烤雞,義式香腸,醃香蕉辣椒,油封馬鈴薯 $690

糖醋風味,裡面有大塊的雞腿肉,還有辣辣的香蕉辣椒。讓吃了兩大盤的義大利麵的Ellen,又吃了兩大塊雞腿肉!!

 

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當天剛好是中廣超級美食家瑞瑤姐的生日!

瑞瑤姐,生日快樂!! 祝你每天笑口常開!!

 

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因為這次的快閃店辦在Take Five五方食藏忠孝店Ellen還喝了Take Five賣的氣泡果汁!

 

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餐後,Pasta&Co的顧問Howard來推薦義大利餐後酒Limoncello

超強的酒精、濃郁的檸檬皮香味,義大利人說餐後喝這個最幫助消化!

 

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謝謝Mobile 01老闆蔣大送我發光雨傘感謝瑞瑤姐親自示範。

 

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Take Five靠近外面的座位

 

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Take Five裡面的座位

 

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現場還有賣Pasta&Co的手工義大利麵

 

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Take Five的冷凍區,裡面有燻鮭魚、麵餃、肉類..等。

 

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飲料區

 

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果汁、手工啤酒、氣泡水..等。

 

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橄欖油、罐頭、義大利麵

 

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醬料

 

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還有國外的生啤酒

 

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蛋糕、布丁

 

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調味料、醬油、醋

 

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每天現做手工歐包

 

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Pasta&Co快閃餐廳的菜單

 

PASTA & CO. X TAKE FIVE 五方食藏快閃店

餐廳地址:台北市忠孝東路四段170巷17弄5號

電話:02- 2771-3955

營業時間:2月26日至3月31日,晚餐17:00~22:00

        (最後點餐時間 20:45,3月28日公休)

Pasta&Co 5月初即將開幕,  敬請關注粉絲頁, 才不會錯過開幕資訊喔!!!

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