保師傅在《奧利塔學院》的烹飪課大成功!
謝謝所有來自花蓮、台南、高雄、嘉義、台北的參加者!
以及協助的景文科技大學高老師、張老師與學生!

保師傅課程
 招生海報
奧利塔橄欖油台灣總代理協憶公司直營的《奧利塔學院》,以推廣正確的烹飪知識為宗旨,所以這樣的烹飪課每人只收$500元。

 

 

 

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看到保師傅就會看到王瑞瑤-中廣《超級美食家》節目的主廚人兼保師傅的愛妻

 

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烹飪課開場時,還有保師傅最年輕的粉絲, 台南藝術大學馬家偉同學,幫保師傅拉小提琴揭開序曲。


保師傅這次幫40位消費者上烹飪課, 開出以下三道菜的菜單:

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槽香杏菇雞

 

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松露野菌鮑魚

 

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果香酥大蝦

 

【鮮蝦處理法祕訣大公開】跳水上芭蕾舞的蝦 | 國宴名廚 保師傅

 

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每位學員會有一份食譜

 

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保師傅的烹飪課在臉書公布後,15分鐘內、40個座位秒殺!!
每位學員上課的神情都非常認真,這也是《奧利塔學院》所追求的,而不是以營利為主。

 

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雖然保師傅是江浙菜大師,但奧利塔的油品一直以來都是被台灣的消費者買來入中菜、台菜。
所以請保師傅來教授中菜,一點都不違和!

 

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雖然每人只收費$500,但《奧利塔學院》堅持每位學員一定要吃過老師教的菜,如此才會完全體會老師教授的重點。

 這樣的試吃安排,使得一場烹飪課動用到的廚師不只老師一位,還需要一個強大的助理廚師團隊。

 

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《奧利塔學院》每堂課2小時、教三道菜,還要準備40位學員三道菜的試吃,共120份。
所以《奧利塔學院》的示範區後面,有一個超大的專業級廚房。

 

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雖然只是試吃,每份試吃都擺盤得很美。

 

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我們還特地請來可愛的女大學生幫大家發試吃

 

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《奧利塔學院》都會鼓勵學員們,趁老師剛做好菜、在料理最漂亮的時候,上前拍照,並可以近距離詢問問題。

 

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感謝保師傅接受《奧利塔學院》邀請授課

保師傅的中菜料理課程,大約兩個月一次。
喜歡這樣課程的朋友們可以先加入《義大利廚房》臉書社團,所有烹飪課報名資訊皆會公佈在社團裡:
https://www.facebook.com/groups/672548689907104/

 

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保師傅看到學員們上課這麼認真,開始有獎徵答送禮物!!!

 

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還幫學員們桌邊服務、還在試吃的料理上面,淋了白松露油。

 

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活動成功一定要有一個強大的團隊,感謝景文科技大學的師生協助,讓保師傅成功、試吃過程流暢。

 

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第一次與保師傅合作的女大學生,好榮幸。
 

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2小時的活動,其實前期準備,從活動兩天前就開始了。

 

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感謝高雄貴婦,特地台北兩天一夜遊,參加保師傅烹飪課。
 

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學員中還有中廣《超級美食家》節目的超級粉絲

 

 

《義大利廚房》臉書社團由奧利塔台灣代理協憶公司直營
上課資訊都在社團內公佈,還有各項”烹飪分享拿禮物”活動喔 
https://reurl.cc/A71zg8

 

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購物網站   https://shop.hseiyi.com/

《義大利廚房》粉絲頁  https://www.facebook.com/tasteitaly/

《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁  https://www.facebook.com/oliveoilellenwu

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