【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

突然冒出來在台北蛋黃區的《奎氏咖啡》
在星巴巴、露莎莎、卡瑪瑪充斥的台灣,《奎氏咖啡》給台灣的連鎖咖啡新風景。
期待台灣像南韓一樣,到處都是咖啡店,讓喝咖啡有更多的選擇與不同的時尚。

 

304947031_10225321237929381_2507292093731604889_n.jpg

瑞瑤姐為了配合《奎氏咖啡》的高級感,當天穿得像總統出巡一樣!
Ellen則是秘書、後面的強強(Ellen的外甥) 像背槍的隨扈。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

在網美店一定要拍個Super Model姿勢的網美照
Ellen和來台北玩的高雄朋友們

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

好姐妹撞褲也不在意

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

 《奎氏咖啡》默默地、突然地出現在基隆路與忠孝東路口。

《奎氏咖啡》的Logo,是由星宇航空同一家設計公司設計的。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

各種口味的croissant

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

Croissant +拉花的拿鐵

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

當天Ellen那桌吃喝的食物與咖啡

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

天氣好熱,我們都點冰咖啡。
特別推薦右前方,看起來很濃,加了練乳的「西班牙拿鐵」。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

藍莓貝果塗上藍莓起司,Ellen的最愛。
 

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

錯誤示範,藍莓貝果塗上宜蘭三星青蔥醬!
但還是很好吃!

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

老闆Ivan強力推薦的手沖藝妓咖啡
 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

一定要好好介紹一下《奎氏咖啡》用的冰塊,是特地從日本進口的製冰機,做出來的半月形冰塊,一個小時後,幾乎不太融化。
客人慢慢喝冰咖啡、咖啡的味道也不會被融化的水稀釋。

 

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

老闆Ivan(右)也來了
Ivan老闆的本業是3C周邊商品,因為看不慣大部分的咖啡店都以咖啡師為主。
不能加糖、不能加奶。
Ivan認為喝咖啡要輕鬆,以客人的喜好為主才是正確的。
所以《奎氏咖啡》的英文名字:CuristaCu代表customer(顧客)、rista代表Barista(咖啡師)。
把顧客與咖啡師放在同等重要地位!

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

餐盤回收區,美得讓我誤以為是甜點櫃。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

《奎氏咖啡》的一個角落,放置的裝置藝術:咖啡樹、圈圈代表著咖啡的香味往上飄。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

屋頂上的圈圈延續著咖啡樹、咖啡的香味,飄散遍及整個咖啡廳

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

義大利黑鷹Espresso 咖啡機
一般的咖啡機只量容量,《奎氏咖啡》要求的咖啡機也要秤重量,如此做出來的咖啡品質才會均一。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店
濃縮咖啡的磨豆機

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店
手沖咖啡區

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

餐盤回收區還有可以自取的奶精、糖包、紙巾⋯等。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店
點餐、付款、然後取餐

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店 
《奎氏咖啡》的甜點與餐點大約兩個月就會換一次、讓客人每次來都可以吃到新的餐點。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店 
義大利進口的Espresso 咖啡機與磨豆機

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店
小小的、但一台20幾萬的美國進口烤箱,就為了烤貝果和可頌。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店

《奎氏咖啡》的室內設計是委托香奈兒、L V同家設計公司做的!
燈光也根據客人拍照的需求,做好了最完美的設置。

 

【台北】台灣第一家大型精品咖啡館《Curista Coffee奎氏咖啡》市府旗艦店
座位區之一
不是生意不好,是我們當天早上八點就到達,客人還沒進來。

 

 

CURISTA COFFEE奎士咖啡 市府旗艦店
地址:台北市信義區忠孝東路四段563號1樓
電話:02-27691668
營業時間:週一~週六07:00~21:00、週日7:00–21:00
線上菜單:http://menu.curista.coffee/menu.pdf


檢視較大的地圖

 

 

 

 

 

77

購物網站   https://shop.hseiyi.com/

《義大利廚房》粉絲頁  https://www.facebook.com/tasteitaly/

《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁  https://www.facebook.com/oliveoilellenwu

 

    Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()