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80／20 EIGHTY TWENTY X ORCHID BY NOBU LEE米其林客座餐會
主廚Martin Andrew在泰國的80／20餐廳為米其林一星、Asia Best 50 Restaurant 的no.55

不用飛到泰國、就可以吃到這麼豐富有趣的料理！

 

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Ellen、好朋友Angel、麥卡倫威士忌Joanne

 

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很友善、年輕、親切、健談的Martin主廚

 

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鹽味焦糖椰子／黑豬／洛神花

 

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碳烤雞肉／鳳梨／辣椒醬

 

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龍蝦／泰式青醬／煙燻洋蔥

 

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干貝&蛤蜊／海藻／冬陰湯

 

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白蘆筍／紅咖哩／蒜苗

 

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刺身／海鮮醬／羅蜜

 

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紅鹿／羅望子／鯖魚

 

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茶味泰緬羊肉咖哩

 

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巧克力／芝麻／米餅

 

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雞蛋糕

 

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厚岸牡蠣／鴨舌／南錦醬

 

80/20 Restaurant
餐廳地址：1052-1054 Charoen Krung 26, Maha Pruttaram, Bangkok, 10500, 泰國
聯絡電話：+66-99-118-2200
營業時間：週三到週日18:00-23:00
 
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