再來介紹一家Ellen家的愛店，嘉義半天岩的「伯恭甕缸雞」
以材燒甕缸烤的土雞，雞皮好酥脆，還可以吃得到雞肉的鮮甜多汁。
沾上滴出來的雞油原汁以及調了中藥的胡椒鹽，連雞胸肉都被吃光光.
雞油拌的麵線、炒山菜、滷竹筍...每道菜都好吃！
雞油拌菠菜、過貓
滷竹筍、雞油拌麵線
邊吃邊聊天等烤雞
雞油拌麵線搭配超香酥的紅蔥頭非常好吃
炒過貓、上面還淋了豬油和油蔥酥
另一盤炒青菜，因為用高溫爆炒，吃得到家裡做不出來的鑊氣
四月大出的桂竹筍好嫩，竹筍一定要有大量的油脂才好吃
這滷貴竹筍淋上了烤雞的雞油，有雞油的香以外，還有煙燻味
餐廳牆壁邊堆滿了要燒的木材
用甕缸烤土雞
餐廳就在嘉義縣番路鄉往半天岩的路上
平日沒開喔，請注意
┃伯恭甕缸雞 ┃
餐廳地址：嘉義縣番路鄉2-1號
電話：05 259 1861
營業時間：六、日 1030-1900
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