
恭喜101,85樓的隨意鳥地方重新裝潢開幕!!!Ellen跟政大EMBA的同學們特地去聚餐祝賀老闆阿滿學姊!!謝謝阿滿學姊特地出現幫我們刨起司、挖冰淇淋、淋奧利塔金光閃閃Taggiasca特級初榨橄欖油!!隨意鳥地方有多間10人以上觀景包廂,是很多名人、政商聚會首選。外面開放式座位也都可以看到101的戶外美麗的風景。當天我們坐在10人包廂,從18:00~21:00看著外面景色由美麗的黃昏轉為絢麗的夜景!另外,還有一些較隱密,各種不同風格的4~8人包廂。兩人約會、朋友聚會,歡迎趕緊跟101隨意鳥地方訂位!!
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12/1聖誕麵包趴後我們一行人到微風南山二樓的心潮仙宮趴後趴!!Ellen吃過那麼多噴煙的料理,沒見過噴那麼用力的!!Ellen吃過那麼多冒火的料理,沒見過冒藍火還搭配音樂的!!高雄老新台菜的新潮品牌:心潮仙宮不只創新時尚,都是實實在在好吃的台灣宴席料理!好玩又好吃,還有無敵秘境近距離欣賞101。非常推薦!!
赤焰鍋燒紅蟳
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2年前為了慶祝日本廚師好友Kosuke新婚,也幫漢來美食尋找每年的客座餐廳, 問Kosuke想吃哪家米其林二星餐廳?Kosuke說想吃米其林二星Asahina Gastronome這是我和Asahina的第一次相遇,用餐的儀式感、餐點的一貫侯布雄(Robuchon)美感...要在南台灣執行如此高水準的餐會,有問題嗎?!!漢來美食團隊實在是讓Ellen驚訝,Ellen想如此美麗的料理,已經達到高雄的天花板了!!期待明年11月漢來美食,再給我們怎麼樣的驚喜!!當天一起用餐的高雄好朋友
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每年12月的奧利塔學院聖誕麵包趴今年舉辦在12/1這是一個台北米其林主廚們、台灣聖誕麵包師傅們引領期盼的盛會。今年我們從義大利、日本、台灣,蒐集了22顆聖誕麵包。由中廣王瑞瑶的超級美食家臉書直播開箱!!聖誕麵包堪稱全世界最難做的麵包,質地介於麵包與蛋糕。雖然都是聖誕麵包,每位廚師做出來的會大不相同,因為使用的是水式活酵母,同一位廚師也很難每年做出同樣的味道。謝謝大家今年的參與,期待2026年的聖誕麵包趴!!
當天的Dress code: 金色、紅色、綠色
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坦白說,Ellen原本以為7道菜、2道甜點中,只有鴨胸與干貝會在客人面前鐵板料理,
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謝謝深圳進口商劉老闆在上海最高檔的阿麗拉威海伍佰中餐廳請Ellen吃大閘蟹
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上海最Top Top的Stonesal言鹽熟成牛排餐廳,
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前兩天Ellen跟台大的好同學一起吃Parko Parco的義大利料理
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上週,Ellen特地搭高鐵往返台北、嘉義、再搭車到台南後壁,
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上禮拜帶Casillo麵粉的義大利人吃內湖的Pastaio
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榮獲2025「亞太50大比薩」第2名的當代比薩大師「Mr. Peppe」Giuseppe Errichiello
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恭喜親愛的阿和主廚、Kiky,榮獲2025年米其林一星,服務大獎。
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