義大利廚房

週六的中午，盡了好大的努力拿到了民生早午餐的4個位子。

來吃最近在網路爆紅的$580早餐盤和$140的荷包蛋。

其實Ellen當天的第一名是: 俱樂部總匯三明治$360，

Ellen覺得點個三明治、喝杯珍奶，花個$500，坐擁光影的靠窗座位，欣賞樓下車水馬龍很可以。

不要把民生早午餐與美而美畫等號！

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#民生早午餐 #dailybymeowvelous #早午餐 #美式餐廳 #貓下去

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Ellen來分享一下2026年的第一餐: 新店小碧潭站的蝸牛義大利餐廳，

感謝好朋友Amily陪Ellen來IKIA挑選新家家具，先吃飽再去選家具比較有力氣。

蝸牛是Ellen公司一直以來的客戶，主廚也常來奧利塔學院上課。

但Ellen第一次來蝸牛用餐，

原來蝸牛不是Ellen想像的休閒餐廳，門口的帶位人員西裝筆挺。

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#蝸牛義大利餐廳 #義大利餐廳 #新店美食 #捷運站美食 #義式料理

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嘉義燒肉店推薦

Ellen的好朋友Mark的野赤燒肉

吃到飽分三個價位，$500/688/788，還有高級干貝、生蠔單點區。

新潮的貨櫃裝潢，烤肉最麻煩的備料，收拾交給馬克。

吃完拍拍屁股結帳走人，最快樂輕鬆的烤肉方式!

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#燒肉 #野赤燒肉 #嘉義美食 #燒肉吃到飽 #嘉義聚餐

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外甥女們說，相機設定0.5，用後鏡頭放高處自拍，

聽說這個叫做Y2K風，可以拍出空間感。

拍完後Ellen還是不懂!! 但有拍到Pocket Pasta美麗的韓風裝潢!!

來介紹一家甜點、飲料不輸料理的Pocket Pasta，

社區型餐廳、價格便宜，料理好吃顏色繽紛，隨便拍都漂亮，

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#板橋推薦餐廳 #義大利麵 #板新站美食 #口袋義大利麵 #pocketpasta

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Ellen想全台灣已經找不到比Ellen更愛仙宮的客人了，

一個月內吃兩次。

上次吃$36800桌菜，這次來試試$26800的，兩個都很棒！

大家應該要跟Ellen一樣，一個月來吃兩次!

非常推薦10人的碧月閤包廂，

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介紹大家一間看不到觀光客的居酒屋-《日本橋漁港快海》

坐落於日本橋辦公大樓之間，裡面全是日本上班族。

日本人有夠怪，下班不能直接回家，

要跟前輩們喝到趴在桌上睡覺...

快海的老闆是漁夫，在快海居酒屋可以吃到新鮮當季海鮮。

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恭喜101，85樓的隨意鳥地方重新裝潢開幕!!!

Ellen跟政大EMBA的同學們特地去聚餐祝賀老闆阿滿學姊!!

謝謝阿滿學姊特地出現幫我們刨起司、挖冰淇淋、淋奧利塔金光閃閃Taggiasca特級初榨橄欖油!!

隨意鳥地方有多間10人以上觀景包廂，是很多名人、政商聚會首選。

外面開放式座位也都可以看到101的戶外美麗的風景。

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12/1聖誕麵包趴後我們一行人到

微風南山二樓的心潮仙宮趴後趴!!

Ellen吃過那麼多噴煙的料理，沒見過噴那麼用力的!!

Ellen吃過那麼多冒火的料理，沒見過冒藍火還搭配音樂的!!

高雄老新台菜的新潮品牌：心潮仙宮

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2年前為了慶祝日本廚師好友Kosuke新婚，

也幫漢來美食尋找每年的客座餐廳，

 問Kosuke想吃哪家米其林二星餐廳?

Kosuke說想吃米其林二星Asahina Gastronome

這是我和Asahina的第一次相遇，

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#米其林客座 #高雄漢來 #米其林 #朝比奈 悟 # Satoru Asahina

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每年12月的奧利塔學院聖誕麵包趴今年舉辦在12/1

這是一個台北米其林主廚們、台灣聖誕麵包師傅們引領期盼的盛會。

今年我們從義大利、日本、台灣，蒐集了22顆聖誕麵包。

由中廣王瑞瑶的超級美食家臉書直播開箱!!

聖誕麵包堪稱全世界最難做的麵包，質地介於麵包與蛋糕。

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#聖誕麵包趴 #聖誕麵包 #panettone #奧利塔學院 #聖誕節

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坦白說，Ellen原本以為7道菜、2道甜點中，只有鴨胸與干貝會在客人面前鐵板料理，

燉飯和生蠔應該是從廚房端出來的吧?沒想到！！每一道菜竟然都在客人眼前完成，令人驚豔！

吃完這場晚宴，Ellen對Nancy總監及夏慕尼團隊由衷敬佩。

恭喜夏慕尼成功完成這場艱難的盛宴！

一年前，夏慕尼總監Nancy找Ellen討論，是否能邀請一位米其林主廚來夏慕尼鐵板燒客座。

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謝謝深圳進口商劉老闆在上海最高檔的阿麗拉威海伍佰中餐廳請Ellen吃大閘蟹

整個餐廳有好幾個包廂，我們卻坐在唯一的那間浮在水上的玻璃屋，可見劉老闆的實力不只在深圳。

好似卡地亞鑽石一樣，最優質的大閘蟹先被威海伍佰挑過後，其他的才流於市面。

在威海伍佰吃到的那隻母蟹是Ellen這輩子吃到最香、口感最緊實的了！

其他料理的高級精美更不在話下。

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