義大利廚房

(左) 義大利北義Asti，米其林一星Ristorante Albergo Ca Vittoria餐廳第三代主廚Massimiliano Musso。
(右) 在Musso主廚義大利當地餐廳有五年工作經驗的捷克籍副主廚Josef Pindur，被派來台北當君品的Arbrosia義大利餐廳駐台主廚。

  週五早上09:00，希拉的早午餐是客滿的！

員林希拉餐廳的又便宜， 又好吃，又健康的早午餐Ellen如果沒推薦一下，

Ellen覺得太對不起員林、彰化的朋友了!!

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Ellen的左手邊是辦公室、右手邊是自動倉儲

謝謝Sonia帶我們來Anima吃飯，今天終於把之前聽到關於Anima主廚的傳說瞭解清楚了!

非常精緻、好吃、融合日本元素的義大利餐廳Anima，Marco主廚的料理讓我想起在東京吃的義大利料理、比傳統義大利菜更細緻、味道也更適合台灣人！

前黃檸檬甜點主廚Andrea的甜點與生動的解說也幫Anima加分很多!

Osteria Francescana 位於Modena市中心的小巷子、看起來非常低調、

不知道的人一定很難想像它是World Best 50的第一名、米其林三星餐廳。

（右） Gino Pizza的老闆Gino本人!

2017年台灣區瑪格麗特Pizza冠軍

2019年拿坡里世界披薩大賽冠軍

Giorgio Pappalardo(右) 前Osteria by Angie的行政主廚

三年前從餐廳離職，經過長時間的籌備，終於在民生社區開了家自己的餐廳。