陽光露露老闆娘-露露小姐

露露賣的不是料理!露露賣的是熱情!

陽光露露的露露老闆娘以前是竹科某公司員工,因為熱愛烹飪,離職後在新竹市區開了陽光露露一號店!

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新竹義大利餐廳推薦《La Dolce Vita 樂多趣義式餐酒館》

餐廳每天下午空班努力做各種手工麵,為了讓烤章魚好咬,用力摔章魚!

堅持做道地的義大利菜滿足新竹學府路學區的老師、家長們!

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有配偶的不必看!

Tino's Pizza Café 堤諾比薩》雙11光棍節,出示身分證,只要配偶欄空白者,來店外帶10Pizza,不限口味第二份只要$11元!限定11/11一天!

*以價低口味折扣 *每人限購買乙組 *內用及外送不適用此活動)

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漢來美食每年重金禮聘義大利二星米其林主廚來台客座!

繼去年的米其林二星《San Domenico》餐廳的Max Mascia主廚後,今年請來了一位非常難邀請得到的米其林二星《Madonnina del Pescatore》餐廳的Moreno Cedroni主廚!

 

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Melograno,義大利文是紅石榴的意思,我用餐當天忘記問主廚為何餐廳取名「紅石榴」!

但用餐期間,主廚跟我透露他曾經在米其林二星《Ciccio Sultano》主廚的餐廳工作過二年,我猜後藤主廚的餐廳會取名「紅石榴」是因為紅石榴是西西里島代表性水果!下次再去用餐再問主廚我猜得對不對?!

 

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重頭戲來了!Ellen介紹這次到東京的壓軸,最高級、最美麗的晚餐:《Salone Tokyo

吃了這一餐,Ellen開始懷疑東京米其林評比標準,這麼漂亮的用餐環境,仔細的服務!不在話下的料理與擺盤,《Salone Tokyo》居然沒星,而其他有拿到義大利料理一星的餐廳到底是靠什麼理由拿星的??

這是個不適合帶小孩來的餐廳,用餐當天我們附近兩桌都是男朋友帶女朋友慶生用的,這樣大家有了解吧?

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首先,先來介紹德吉 洋一主廚有多厲害!

德吉主廚是米其林三星Massimo BotturaOsteria Francescana餐廳的上一任副主廚長達10年!

三年前獨立在米蘭開《Ristorante Tokuyoshi》義大利餐廳後,三個月內拿到米其林一星榮譽!

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