義大利廚房

Ellen想全台灣已經找不到比Ellen更愛仙宮的客人了，一個月內吃兩次。上次吃$36800桌菜，這次來試試$26800的，兩個都很棒！大家應該要跟Ellen一樣，一個月來吃兩次!非常推薦10人的碧月閤包廂，包廂後門一打開直通露台近距來看101，讓你照片拍不停。位於微風南山的心潮仙宮，非常推薦!!

山海雲霧生魚盤這雲霧不是用飄的，竟然是一路噴過來。

介紹大家一間看不到觀光客的居酒屋-《日本橋漁港快海》坐落於日本橋辦公大樓之間，裡面全是日本上班族。日本人有夠怪，下班不能直接回家，要跟前輩們喝到趴在桌上睡覺...快海的老闆是漁夫，在快海居酒屋可以吃到新鮮當季海鮮。非常推薦!!!照片中是奧利塔Frienn高溫專用葵花油主廚: Ignazio當天一起吃飯的有Ellen、奧利塔日本進口商、奧利塔日本線經理Angelo、Ignazio主廚

恭喜101，85樓的隨意鳥地方重新裝潢開幕!!!Ellen跟政大EMBA的同學們特地去聚餐祝賀老闆阿滿學姊!!謝謝阿滿學姊特地出現幫我們刨起司、挖冰淇淋、淋奧利塔金光閃閃Taggiasca特級初榨橄欖油!!隨意鳥地方有多間10人以上觀景包廂，是很多名人、政商聚會首選。外面開放式座位也都可以看到101的戶外美麗的風景。當天我們坐在10人包廂，從18:00~21:00看著外面景色由美麗的黃昏轉為絢麗的夜景！另外，還有一些較隱密，各種不同風格的4~8人包廂。兩人約會、朋友聚會，歡迎趕緊跟101隨意鳥地方訂位!!

12/1聖誕麵包趴後我們一行人到微風南山二樓的心潮仙宮趴後趴!!Ellen吃過那麼多噴煙的料理，沒見過噴那麼用力的!!Ellen吃過那麼多冒火的料理，沒見過冒藍火還搭配音樂的!!高雄老新台菜的新潮品牌：心潮仙宮不只創新時尚，都是實實在在好吃的台灣宴席料理！好玩又好吃，還有無敵秘境近距離欣賞101。非常推薦!!

赤焰鍋燒紅蟳

2年前為了慶祝日本廚師好友Kosuke新婚，也幫漢來美食尋找每年的客座餐廳， 問Kosuke想吃哪家米其林二星餐廳?Kosuke說想吃米其林二星Asahina Gastronome這是我和Asahina的第一次相遇，用餐的儀式感、餐點的一貫侯布雄(Robuchon)美感...要在南台灣執行如此高水準的餐會，有問題嗎?!!漢來美食團隊實在是讓Ellen驚訝，Ellen想如此美麗的料理，已經達到高雄的天花板了！！期待明年11月漢來美食，再給我們怎麼樣的驚喜!!當天一起用餐的高雄好朋友

每年12月的奧利塔學院聖誕麵包趴今年舉辦在12/1這是一個台北米其林主廚們、台灣聖誕麵包師傅們引領期盼的盛會。今年我們從義大利、日本、台灣，蒐集了22顆聖誕麵包。由中廣王瑞瑶的超級美食家臉書直播開箱!!聖誕麵包堪稱全世界最難做的麵包，質地介於麵包與蛋糕。雖然都是聖誕麵包，每位廚師做出來的會大不相同，因為使用的是水式活酵母，同一位廚師也很難每年做出同樣的味道。謝謝大家今年的參與，期待2026年的聖誕麵包趴!!

當天的Dress code: 金色、紅色、綠色

坦白說，Ellen原本以為7道菜、2道甜點中，只有鴨胸與干貝會在客人面前鐵板料理，

謝謝深圳進口商劉老闆在上海最高檔的阿麗拉威海伍佰中餐廳請Ellen吃大閘蟹

上海最Top Top的Stonesal言鹽熟成牛排餐廳，

前兩天Ellen跟台大的好同學一起吃Parko Parco的義大利料理