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【法國】香檳與松露的極緻早餐

【法國】香檳與松露的極緻早餐

Restaurant G.a是一家米其林一星的法國料理餐廳

位於塞納河畔的諾曼第

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【台北信義區】『心潮飯店』時髦奢華台菜餐酒館

那天風和日麗,在2025年電視購物菁英會田會長的帶領下,

Ellen去微風信義二樓的心潮飯店餐廳開會聊天。

每道料理味道豐富,好似田會長的人生。每杯調酒璀璨美麗,好似田會長的事業!

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【台北】東方樓頂級粵菜 共享秋日大閘蟹的極致美味

謝謝Ellen的朋友H會長,每年請Ellen吃大閘蟹, 喝一軍紅酒。

因為是會長,所以大閘蟹八兩半!!!

今年吃公的,黏嘴的蟹膏好鮮美。

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小廚房

每次帶餐廳業主、廚師來東京,Ellen都會推薦到米其林一星Piatto SuzukiChef Table

近距離看日本餐廳廚房的運作。

東京寸土寸金,大部分的餐廳廚房都很小,但廚師們卻又能有完美的默契,

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【小島大果】苦茶油製油工藝之『剝果皮,曬籽』

北部每天下雨 ,嘉義陽光普照。

Ellen特地情商南投苦茶油小農小島大果

Ellen觀摩學習苦茶油製程的第3.4階段:『剝果皮,曬籽』

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【德國】最終回!感覺來到了醃漬博物館,參觀AURA餐廳的大實

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Part4德國米其林二星餐廳體驗終於來到了最終回

用餐過後的隔天早上

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【德國紐倫堡】米其林二星AURA餐廳總經理推薦傳統餐廳〔Wi

 

在德國的三天兩夜,Ellen和阿滿學姊吃了很多豬肉!!

話說,當初納粹到處打仗時,

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【德國】正餐精美,甜點也不容小覷的米其林二星餐廳 AURA

 

千里迢迢去德國森林,米其林二星AURA餐廳用餐經驗Part 3

終於來到甜點了!!

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【義大利南義】神秘感滿滿的義大利的洞穴餐廳,氣派晚宴搭配美食

 

南義PugliaCAMPI ELISI RESORT餐廳推薦

距離Puglia最大城市Bari約一小時車程,沿路都是一望無際的橄欖園,

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【日本東京】尊崇食材本味,一座難求的米其林一星餐廳〔Arom

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這是Ellen在東京吃飯最奇特的經驗之一

米其林一星Aroma Fresca位於銀座中心

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【花蓮玉里】臭豆腐界的天花板!超強臭豆腐還是花蓮玉里本店最對

 

玉里橋頭臭豆腐好臭! 吃完衣服都是味道!

一上車、Amy還問:誰踩到狗大便?!

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【台北大同】專精於單一地區Piemonte料理的義式餐廳

Ellen的好朋友

米其林一星Ca’Vittorio Massimiliano Muso主廚

因疫情已經3年沒來台

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【德國】上菜囉!顏質和美味並存,拜訪米其林二星德國阿基師餐廳

Part 2

AURA的服務人員

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【德國】有看過把粉紅內褲掛牆上的餐廳嗎?拜訪米其林二星德國阿

 

Part 1

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【日本銀座】來東京不能錯過的百年老店,水果專賣店〔銀座千疋屋

 

五月份出差太多,補分享四月去東京參訪百年企業的千疋屋

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【義大利-南義】一輩子必須來一次!全世界TOP10的洞穴餐廳

 

Ellen愛奧利塔,奧利塔愛EllenGrotta Palazzese 餐廳午餐

奧利塔知道Ellen看完食品展後,要到義大利鞋跟PugliaBari上品油課

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【義大利】兩年一次的CIBUS食品展, 茉莉義大利麵環保展位

 

分享EllenCIBUS食品展看到最具環保概念的展位:

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【桃園區美食】 桃園無菜單料理,阿根廷牛排私廚餐廳 〔古弟私

Ellen參觀完EMBA學長的豪宅建案後,

被招待在桃園知名餐廳古弟私廚吃阿根廷慢烤牛排!!!

主廚Gudy小時候在阿根廷生長,

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【高雄鳥松】體驗農場野餐樂趣,適合帶毛小孩出來遛遛的〔大地林

 

來去大地林檎的農場享受有人幫你安排好的野餐

自然光下拍照好美

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【台南中西區】超難訂位的私廚餐廳,台南人口耳相傳的台菜料理〔

 

一年一次的台南知味私廚

謝謝高雄的呂醫師每年都讓一桌位子給我

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