材料：
洋蔥條100克、西芹條50克、紅蘿蔔50克、馬鈴薯條80克、高麗菜條100克、月桂葉1片、去皮切碎番茄罐250克、水500c.c、百里香2克、玄米油適量、鹽適量、糖適量、白胡椒適量
作法：
1. 將所有的蔬菜切好備用。
2. 將洋蔥、西芹跟紅蘿蔔先入鍋以玄米油炒，香氣出來後放入去皮番茄罐續炒。
3. 番茄香氣出來後加入水及馬鈴薯條，月桂葉及百里香，小火煮約8分鐘。
4. 最後放入高麗菜條，調味，至高麗菜煮熟即可。
全新的LIFESTYLE節目，第二季 即將在9/10 早上十點在Youtube的Life樂生活頻道首播，
每週一、三、五 早上十點，精彩手作創意，不同手作老師跟大家分享手作技巧及創意～
每週二，法式小廚師亮亮，教大家道地的法式家常料理。
每週四，型男主廚Titan，要教大家做出不一樣的融合料理。
作菜其實很簡單，只要用對工具、食材及技巧，你也可以在家煮出美味佳餚。
提供大家最實用的生活經驗分享，生活美學的再提升～
Life樂生活，豐富您的生活
Life樂生活 官方粉絲團
https://www.facebook.com/happytolife
Life樂生活 痞克邦官方部落格
http://lovelifemerrywow.pixnet.net/blog
張秋永（Titan）
30歲卻有著10多年的廚齡、超過5年的教學經驗。現任萬能科技大學餐飲管理科教師，曾服務於馥蘭朵春秋嗚蘭度假酒店、W Hotel、君悅、遠企、華國大飯店等知名飯店。在學學文創志業、食習廚房、Yamicook、BELLAVITA食尚攝影棚等廚藝教室教學，同時擔任馬偕護校餐飲科兼任講師，活躍於冰冰好料理、生活一級棒等節目。喜愛衝浪、打籃球的陽光熱血廚男，2011年初出版《都會廚男。Titan的廚房》一書,將所熱愛的料理專業分享給更多的人，現以長江 後浪推前浪的氣勢，成為廚藝界新生代代表。
都會廚男。Titan張秋永 - https://www.facebook.com/lovetitan?ref=ts&fref=ts
留言列表
