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今年夏天實在太熱啦!!! 冰冰涼涼的氣泡飲就是大家不可或缺的好朋友,但是外面手搖飲料不只花費高,更容易攝取過多的糖分。

其實,可以運用一些天然的水果,自己動手做杯氣泡特調,清涼解渴又健康~

 

完成.JPG

 

這次教大家這杯《蜜蘋果香檸氣泡飲》做法非常簡單,尤其是推薦給不愛喝水的女生,簡單作法就能讓飲品大升級。

食譜分為兩個部分,一個是蜜漬蘋果丁,一個是蜜蘋果氣泡飲;

自製的蜜蘋果丁可以使整體更有口感,當然,直接加入當季的新鮮水果也是非常合適的!

 

蜜漬蘋果丁材料:

青蘋果3顆、砂糖90克、肉桂粉適量、Cantine Ronco白葡萄酒180毫升

材料圖1.JPG

 
作法:
1. 將青蘋果削皮、去核後切小丁。
2. 將蘋果丁、白葡萄酒與糖倒入鍋中熬煮且不斷攪拌,直到果肉變軟。
3. 加入肉桂粉攪拌均勻呈稠狀,即可。
 

作法1.JPG

做法2.JPG

做法3.JPG

作法4.JPG

 

蜜蘋果香檸氣泡飲材料:

蜜漬蘋果丁1匙、花果茶50毫升、檸檬或萊姆片2片、果糖15毫升、

義大利法拉蕊氣泡礦泉水120毫升、冰塊適量

 

飲料材料.JPG

 

作法

1. 將蜜漬蘋果丁放入杯底。
2. 倒入泡好的花果茶。
3. 加入果糖攪拌均勻。
4. 放入適量冰塊。
5. 放入檸檬片或萊姆片。
6. 緩緩加入法拉蕊氣泡礦泉水,即可。

 

IMG_5587.JPG

作法03.JPG

果糖.JPG

冰塊.JPG

檸檬片.JPG

法拉蕊.JPG

 

 順帶一提~

#法拉蕊Ferrarelle氣泡礦泉水》除了熱量之外❗️同時含有豐富的礦物質,每公升就有365毫克的鈣質,

是義大利市售礦泉水中含鈣量最高的

每公升《法拉蕊》能補充人類每天所需鈣質的35% ,絕對是亞洲女性補充鈣質的最佳選擇 

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    Matteo

    義大利廚房

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