來推薦個老闆娘三姐很會招待客人、有很多大大小小包廂的雲南菜餐廳《人和園》。
飯吃到一半有位跟我媽媽年紀差不多的服務員，突然拿黑松露出來刨，因為動作太自然了，感覺好像在刨地瓜片！
沒事！吃松露就是要有這種態度！
每道菜味道都很夠，因為是雲南菜，所以很多清爽的菇類。
服務員都跟我媽差不多年紀，又親切又不敢太指使她們做事。
總之去吃就對了！！
涼拌米線
夾著牛肝菌的捲餅
涼拌佛手瓜
豇豆釀百花
菜豆打結擠進蝦漿油炸過後燴醬汁
帶點酸味的麻辣香腸
這一道菜一上來後，大家就開始狂點白飯
炒年糕
一黑炒三白
雞絲、百頁豆腐絲、筍絲、菌菇絲
《人和園》師傅的刀工很厲害
阿嬤突然端出炒蛋、現場刨起了黑松露
我第一次看刨松露，用這麼隨性自然的態度
阿嬤太酷了!!!
刨了大量黑松露的菌菇炒蛋
炸杏鮑菇絲
跟桌上所有料理都很搭的生菜
感謝愛麗絲貢獻羅馬紅狐狸葡萄酒
聽說那個酒莊的葡萄太好吃了，狐狸都跑過來偷吃，所以標籤上有紅狐狸。
茭白筍炒臘肉之類的
水煙菜炒肉末
帶著花生堅果香味的長生鮮蝦盅
沒想到蝦子跟堅果的味道是搭得起來的
切得跟火柴棒一樣細的豆腐絲
雲南氣鍋雞
又油又香的破酥包
雖然很飽了我還是把一整顆吃光光
皮很Q，而且呈現多層次非常好吃
煎八寶飯
本來就不擅長吃甜點的，我個人認為周圍的鍋巴，比中間的料好吃！
非常會招呼客人的老闆娘三姐
感謝台中留英A君，當天貢獻高級的貴腐酒配甜點
做完保師傅烹飪課活動心情好輕鬆，工作完吃美食好快樂
TVBS的主播謝向榮是我的國小、國中、高中隔壁班同學，但就是無緣當同班同學！
他也是《人和園》的常客喔！
晚餐的尾聲，不知道為什麼，《人和園》的老闆娘突然拿來了一個大蛋糕進來。
這是在大稻埕，一位日本師傅開的甜點店：延平北路上的《丸二安茹蕾烘焙坊》
恰巧遇到A君8月30日生日，我們就恰巧幫她慶祝一下。
拍了兩三張嚴肅的照片後，《人和園》老闆突然喊一聲：「鬆一下！」我們大家就整個都鬆了！
人和園餐廳
地址：台北市中山區中山北路二段112號2樓 (華南銀行樓上)
營業時間：週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/ren.he.yuan
《義大利廚房》粉絲頁 
https://www.facebook.com/tasteitaly/
《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁 https://www.facebook.com/oliveoilellenw
留言列表
