Ellen來推薦,走在濱江市場的小路上,像多啦A夢的任意門一樣,
讓你一腳踏進,一秒進入『義大利市集的Gusto Market of Taste』。
由羅馬人,義大利老闆Antonio經營。
一個賣義大利麵、蕃茄罐頭、葡萄酒、起司、火腿...的市集。
很多台北義大利主廚、日本主廚來採買的地方,
店裡擺了10幾張桌子,客人也可以點愛吃的料理坐下來吃一下,
當然一定要開一瓶自己喜歡的葡萄酒搭餐。
吃著吃著Ellen還遇見認識的Frassi義大利餐廳的Iacopo主廚上門來買食材,
喜歡真義大利美食的朋友不能錯過!!
老闆Antonio是義大利羅馬人,非常好客。雖然我們當天第一次見面,
就可以像老朋友一樣跟我們聊天、喝酒。
當天我們點了義大利Prosecc粉紅氣泡酒,冰涼帶氣泡的飲料就是讓人快樂。
我們點一人一杯,最後Antoio一直來幫我們倒酒,義大利人的隨意與熱情
綜合起司盤,搭配了三款自製果醬。
紅色的是蕃茄果醬,黑色的被瑞瑤姐拿走了,是洋蔥醬,咖啡色的是榛果醬。
綜合起司盤的三個醬
由左到右
洋蔥醬,榛果醬,蕃茄果醬
瑞瑤姐心心念念的肉盤
由前到後:豬頸肉、熟火腿肉、辣香腸、豬背肉、帕瑪火腿
手工麵包沾托斯卡尼特級初榨橄欖油與巴薩米克醋
來一張自拍
這是中廣趙少康先生女兒推薦我們來吃的辣香腸披薩
前往的當天剛好是聖誕節前一個月,店裡面也擺滿了聖誕麵包與Pandoro
這照片看起來有沒有像在義大利,還有兩位義大利臨時演員。
熟火腿芝麻葉帕尼尼
Ellen非常喜歡Gusto的帕尼尼,一般的帕尼尼的麵包都做得比較乾,
Gusto的做得比較特別,比較濕、比較Q,搭配熟火腿、芝麻葉,再刨上帕馬森起司與淋上橄欖油。
實在是太好吃了!
看起來有沒有很美味呀
焗茄子千層
這是一道Puglia的傳統菜,Ellen在義大利吃的,
茄子片有先炸過,吃起來不會糊糊的,Gusto的是沒炸過的
鋪滿起司的茄子片,再經過焗烤,雖然看起來很rich,但因為沒麵粉,吃了也不覺得厚重
羅馬脆皮豬(Porchetta)
這是羅馬經典路邊小吃,上次Ellen去義大利時,在一個小車站看到賣Porchetta的老闆開藍色發財車,
上面載著一大塊Porcchetta在車站前面叫賣,從火車下車要回家的人會順便買一些幫晚餐加菜。
商店裡有一個簡單的廚房,客人也可以點餐在店內吃
店裡有各種葡萄酒
還有橄欖油、巴薩米克醋
鹽、香料、聖誕節的麵包
整牆的聖誕麵包、Pandoro
醃漬物、起司、香腸
種類豐富的起司
還有牛肉、豬肉、羊肉
飲料與啤酒
蕃茄罐頭、義大利麵、麵粉…
Ellen公司進口的茉莉義大利麵也在這邊銷售
在這裡購物或用餐,好像走進一家商店,又像走進一家倉庫。
暢飲兩小時紅、白、氣泡酒才$900?!!!! 愛喝酒的人趕緊來
開胃菜、湯、帕尼尼
Piadina , Bruschetta, Pizza
義大利麵、主餐、甜點
飲料
啤酒、調酒
Gusto Market of Taste,位於濱江市場,也是很多廚師來採買食材的地方。
Antonio老闆說他以前是上海四季飯店的廚師,來台灣開餐廳一陣子後不想繼續當廚師,開起了這家店,
自己從義大利進口食材賣給台北的餐廳。
Gusto Market of Taste好食多
餐廳地址: 台北市中山區龍江路370巷47號
營業時間:09:00~21:00
連絡電話:02 2518 0458
粉絲專頁: https://www.facebook.com/gusto.taipei?locale=zh_TW
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