Ellen來推薦,走在濱江市場的小路上,像多啦A夢的任意門一樣,

讓你一腳踏進,一秒進入『義大利市集的Gusto Market of Taste』。

由羅馬人,義大利老闆Antonio經營。

一個賣義大利麵、蕃茄罐頭、葡萄酒、起司、火腿...的市集。

很多台北義大利主廚、日本主廚來採買的地方,

店裡擺了10幾張桌子,客人也可以點愛吃的料理坐下來吃一下,

當然一定要開一瓶自己喜歡的葡萄酒搭餐。

吃著吃著Ellen還遇見認識的Frassi義大利餐廳的Iacopo主廚上門來買食材,

喜歡真義大利美食的朋友不能錯過!!

 

老闆Antonio是義大利羅馬人,非常好客。雖然我們當天第一次見面,

就可以像老朋友一樣跟我們聊天、喝酒。

 

當天我們點了義大利Prosecc粉紅氣泡酒,冰涼帶氣泡的飲料就是讓人快樂。

 

我們點一人一杯,最後Antoio一直來幫我們倒酒,義大利人的隨意與熱情

 

綜合起司盤,搭配了三款自製果醬。

紅色的是蕃茄果醬,黑色的被瑞瑤姐拿走了,是洋蔥醬,咖啡色的是榛果醬。

 

綜合起司盤的三個醬

由左到右

洋蔥醬,榛果醬,蕃茄果醬

 

瑞瑤姐心心念念的肉盤

由前到後:豬頸肉、熟火腿肉、辣香腸、豬背肉、帕瑪火腿

 

手工麵包沾托斯卡尼特級初榨橄欖油與巴薩米克醋

 

來一張自拍

 

這是中廣趙少康先生女兒推薦我們來吃的辣香腸披薩

 

前往的當天剛好是聖誕節前一個月,店裡面也擺滿了聖誕麵包與Pandoro

這照片看起來有沒有像在義大利,還有兩位義大利臨時演員。

 

熟火腿芝麻葉帕尼尼

Ellen非常喜歡Gusto的帕尼尼,一般的帕尼尼的麵包都做得比較乾,

 Gusto的做得比較特別,比較濕、比較Q,搭配熟火腿、芝麻葉,再刨上帕馬森起司與淋上橄欖油。

實在是太好吃了!

 

看起來有沒有很美味呀

 

焗茄子千層

這是一道Puglia的傳統菜,Ellen在義大利吃的,

茄子片有先炸過,吃起來不會糊糊的,Gusto的是沒炸過的

 

鋪滿起司的茄子片,再經過焗烤,雖然看起來很rich,但因為沒麵粉,吃了也不覺得厚重

 

羅馬脆皮豬(Porchetta)

這是羅馬經典路邊小吃,上次Ellen去義大利時,在一個小車站看到賣Porchetta的老闆開藍色發財車,

 上面載著一大塊Porcchetta在車站前面叫賣,從火車下車要回家的人會順便買一些幫晚餐加菜。

 

商店裡有一個簡單的廚房,客人也可以點餐在店內吃

 

店裡有各種葡萄酒

 

還有橄欖油、巴薩米克醋

 

鹽、香料、聖誕節的麵包

 

整牆的聖誕麵包、Pandoro

 

醃漬物、起司、香腸

 

種類豐富的起司

 

還有牛肉、豬肉、羊肉

 

飲料與啤酒

 

蕃茄罐頭、義大利麵、麵粉

 

Ellen公司進口的茉莉義大利麵也在這邊銷售

 

在這裡購物或用餐,好像走進一家商店,又像走進一家倉庫。

 

暢飲兩小時紅、白、氣泡酒才$900?!!!! 愛喝酒的人趕緊來

 

開胃菜、湯、帕尼尼

 

Piadina , Bruschetta, Pizza

 

義大利麵、主餐、甜點

 

飲料

 

啤酒、調酒

 

Gusto Market of Taste,位於濱江市場,也是很多廚師來採買食材的地方。

 Antonio老闆說他以前是上海四季飯店的廚師,來台灣開餐廳一陣子後不想繼續當廚師,開起了這家店,

 自己從義大利進口食材賣給台北的餐廳。

 

 

Gusto Market of Taste好食多

餐廳地址: 台北市中山區龍江路37047

營業時間:09:00~21:00

連絡電話:02 2518 0458

粉絲專頁: https://www.facebook.com/gusto.taipei?locale=zh_TW

 

 

義大利廚房部落格由奧利塔橄欖油台灣總代理協憶公司經營

義大利廚房致力於推廣義大利美食與文化

更多的義大利情報,料理短影音,請關注義大利廚房粉絲頁:

https://www.facebook.com/tasteitaly

購物網站  https://shop.hseiyi.com/
《義大利廚房》粉絲頁
 https://www.facebook.com/tasteitaly/
《奧利塔品油師Ellen》粉絲頁
https://www.facebook.com/oliveoilellenwu

《奧利塔學院》Instagram https://www.instagram.com/olitalia.tw/

《奧利塔學院》TikTokhttps://www.tiktok.com/@olitaqvcpog

 

 

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 Matteo 的頭像
Matteo

義大利廚房

Matteo 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,047)