義大利廚房

疫情過後高雄辦了很多韓團、國際巨星演唱會。

Ellen搶破頭搶不到搖滾區近距離看明星，沒想到Ellen遙不可及的巨星們開唱前，竟然是吃著Ellen的好朋友Amy的外燴餐點。

搶不到演唱會的票一睹巨星風采沒關係，來到「冒煙的喬湖畔咖啡館」可以吃到巨星等級的料理。

在冒煙的喬用餐可以被精美的傢俱、家飾包圍，料理擺盤色彩繽紛，拍不停。

大家可以想像的到嗎？冒煙的喬竟然是一位女生開的：Ellen的好朋友Amy Wu

Ellen用餐的當天剛好遇到「冒煙的喬」在拍攝拍攝短影音。

餐廳粉絲頁趕快追蹤起來，才不會錯過很多有趣的短影音：

https://www.facebook.com/Smokey.Joes.Group?locale=zh_TW

聽說這個叫做蔥開拌麵

以奧利塔高溫專用葵花油小火爆蔥綠半小時， 再搭配涼了也不會糊的麵條和大量的青蔥末。

聽說冒煙的喬4、5月要開麵店了。敬請期待！

胡桃木煙燻牛胸肉迷尼堡佐地瓜薯條  NT$420 (3pcs)

牛肉做小漢堡好可愛！

聽説這是冒煙的喬做外燴時非常受歡迎的一道菜。

牛肉小漢堡不只可愛、裡面所使用的牛肉是以慢火烤製5小時以上， 非常的鮮嫩多汁。

煙燻牛胸肉青椒炒飯 NT$350

慢烤牛肉還可以做炒飯！

因為餐廳廚房有專業的炮爐，所以這個炒飯吃起來有煙燻味，是在家裡做不出的味道。

蝦油拌麵

Ellen吃這道麵的第一反應是：好蝦！

一問之下，原來是用奧利塔高溫葵花油，以小火將蝦頭裡的蝦膏和蝦油煉的蝦油，拿來拌麵！

碳烤田園蔬菜披薩  NT$300

野菇丁、彩椒丁好多、吃的時候不小心會掉整桌

檸檬綠茶

正常甜度、茶味好濃，晚上睡不好的人請注意！

Ellen溫馨建議傍晚五點過後不要喝

義式綜合海鮮沙拉佐生薑檸檬油醋醬  NT$450

所使用的是柑橘橄欖油醬汁

把生菜翻開後，下面可以找到大量的鮮干貝、小鮑魚、剝好的蝦蝦，非常的豪華！

坦都里烤雞肉串  NT$270 (3pcs)

雞肉應該有泡過香料水，所以燒烤後還非常的多汁鮮嫩、一點都不乾柴！

碳烤玉米筍佐絲綢乳酪及西西里堅果醬  NT$210 (3pcs)

Amy老闆交代玉米鬚也要吃掉喔！

堅果醬是跟Ellen的好朋友半個西西里島人Giorgio  Pappalardo主廚學的

板腱牛肉蔬菜燉飯  NT$450

燉飯裡有大量的櫛瓜丁、杏鮑菇，咀嚼起來有多一份清爽感

炙燒鮪魚

鮪魚的表面有大量混著糖的馬告，馬告咬下去迸發出香味

義式塔香培根雞腿卷佐奶油起司蕃茄塔  NT$490

這個烤雞腿肉卷好吃在雞皮！

蕃茄塔裡有自製蕃茄醬，上面則點綴著拍照美美的食用花

檸檬青瓜蜂蜜汁  NT$220

清涼退火又利尿，很適合搭大餐

招牌肉桂吉拿棒佐季節果醬NT$200 (4pcs)

表面有脆脆硬硬的糖殼，裡面有軟呼呼、類似法國吐司的口感

果醬則是統茂柑大出的時候，熬製存放起來的

餐廳的裡裡外外，有大量Amy從國外運回來的家飾品、庭園造景物

吃一口蔥油麵好滿足

店裡的不管是燈具或者是畫作，全部都是Amy在國外精心挑選，再以貨櫃進口回台灣

到「冒煙的喬-湖畔咖啡館」不要錯過抬頭看天花板

天花板吊著十數盞美麗的水晶燈

好大好可愛的天使

好多手工打製的牌子

古時候的磅秤

女孩們會很愛的座位

入口處的天花版、牆面裝飾

峇里島運回來的門

好復古的沙發

峇里島運回來的窗檯

Amy用蔬果創作的花藝

冒煙的喬-湖畔咖啡館 Smokey Joe's Lakeside Cafe

地址：高雄市鳥松區大埤南路42號

電話：07-3803800

營業時間：

週三至週日 11:00 - 21:00 (最後點餐 20:00)

每週一、二公休

粉絲專頁：https://www.facebook.com/Smokey.Joes.LakesideCafe

線上訂位：https://inline.app/booking/-NeCEINg74E4wrhvHu0-:inline-live-3/-NxLar_xmu0awSpedO8q

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另有

冒煙的喬美式墨西哥餐廳 台中國美店

地址：台中市西區梅川西路一段7號

電話：04-23753990

供餐時間：

週一至週四及週日 11:00 - 15:00 (最後供餐14:00)、17:00 - 21:30 (最後供餐20:30)

週五至週六及國定假日 11:00 - 15:00 (最後供餐14:00)、17:00 - 22:00 (最後供餐21:00)

週二店休

冒煙的喬美式墨西哥餐廳 高雄自由店

地址：高雄市左營區自由二路318號

電話：07-9607715

營業時間：

週一至週五 11:00~14:30(最後點餐 14:00)、17:00~22:30(最後點餐 21:45)

週六 11:00~23:00(最後點餐 22:15)

週日、例假日 11:00~22:30(最後點餐 21:15)

冒煙的喬美式墨西哥餐廳 高雄五福店

地址：高雄市鹽埕區五福四路91號

電話：(07)521-0987

營業時間：

週一至週五 17:30~22:00

週六、週日及例假日 11:00~22:30

週二店休

高雄特色便當-河堤店

地址：高雄市三民區明仁路21號

電話：07-3418377

營業時間：週一至週日 11:00 - 13:30 / 16:30 - 19:30

高雄特色便當-復興店

地址：80776高雄市新興區六合一路92號

電話：07-2350701

營業時間：週一至週日 11:00 - 13:30 / 16:30 - 19:30

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