義大利廚房

材料：

百味來筆管麵..........................350公克

百味來起司紅醬......................400公克

乾淨蛤蜊..................................400公克

中型洋蔥..................................1顆

蒜頭..........................................3瓣

奧利塔特級冷壓橄欖油..........少許

筆管麵 Penne Rigate
．水煮時間：11分鐘
．表面的刻痕及中空的麵身易於填滿醬汁，也滿足了咀嚼的樂趣。

百味來起司紅醬

採用高級「RICOTTA」軟質起司為基底，融合出濃郁的起司紅醬，是起司愛好者的最佳選擇。

作法：

1. 以特級冷壓橄欖油炒香蒜頭與切碎的洋蔥。

2. 加入百味來起司紅醬及蛤蜊，蓋上鍋蓋直至蛤蜊全部打開。同時可以準備一大鍋加鹽的水，烹煮百味來筆管麵11分鐘(如何煮出好吃的義大利麵)。

3. 將煮熟的筆管麵撈出與其它食材一起拌炒即可。